Boticaria García: Biografía de una Divulgadora Científica Influyente
María Ángeles García, más conocida como Boticaria García, ha conseguido convertirse en una figura clave en la divulgación científica en España. A través de su trabajo ha ayudado a muchas personas a tomar decisiones más conscientes e informadas sobre su salud y bienestar. La doctora en farmacia y graduada en nutrición, dietética, óptica y optometría se dedica a simplificar conceptos sanitarios en las redes sociales, con lo que ha ganado 639.000 seguidores en Instagram.
Formación y Trayectoria Profesional
María de los Ángeles García García nació en la localidad conquense de Belmonte a principios de los años 80. Nacida en 1982 en Belmonte, Cuenca, obtuvo sus títulos en la Universidad Complutense de Madrid. Y es que Boticaria García, como se le conoce en la pequeña pantalla y en las redes sociales, estudió y se doctoró en Farmacia en la Universidad Complutense de Madrid. Además, también se graduó en Nutrición Humana y Dietética y en Óptica y Optometría.
La experta se ganó la experiencia profesional trabajando como farmacéutica rural durante varios años, pero a partir de 2018 se empezó a dedicar de manera exclusiva a la divulgación y la docencia. Durante siete años trabajó como farmacéutica rural en la localidad de Villaescusa de Haro y, luego, en Mejorada del Campo. En 2018 decidió dar un salto en su carrera y se dedicó, de manera exclusiva, a la divulgación y a la docencia.
Esto le llevó a convertirse en profesora del grado de Nutrición y Dietética y del Máster en Divulgación Científica de la Universidad Isabel I.
Inicios en la Divulgación Científica
Sus primeros pasos como divulgadora en internet los dio con su primer blog, ‘Mi gremlin no me come’, aunque luego creó otro con su nombre profesional actual. Fue en 2011 cuando creó su propio blog, Mi gremlin no me come. Luego, abrió boticariagarcia.com, que utilizó par resolver dudas sobre nutrición y salud. Desde allí intentaba resolver las dudas frecuentes sobre salud y nutrición de sus lectores.
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Cansada de escuchar entre sus clientes la cantinela de «He leído en internet que…», comprendió que la única forma de luchar contra el doctor Google era unirse a él, así que abrió un blog (Mi gremlim no me come…) para explicar cuestiones relacionadas con nutrición y salud.
El blog fue para mí una ventana. Estaba en mi pueblo, con un escaparate por el que podían pasar 500 personas como máximo y las ovejas, nada más. Me dije que había que colocar este escaparate ante el mundo con las oportunidades que ofrece internet. Puse en marcha el blog, empecé a recibir visitas y se incorporó a la web de Ana Rosa Quintana. Tuve mucha suerte, porque cuando llevaba dos meses también propusieron incorporarlo a la revista. De esta manera, me incorporaron automáticamente al ‘board room’ de Paula Echevarría y Sara Carbonero.
Libros Publicados
Boticaria García ha publicado cuatro libros. En todo este tiempo, la experta en nutrición ha escrito varios libros como El jamón de York no existe, El paciente impaciente y El moco radiactivo. Entre sus obras más conocidas se encuentran ’El jamón de York no existe’, ‘Viviendo la salud a diario’ y ‘El paciente impaciente’ (2021). Su última publicación es ‘Tu cerebro tiene hambre’, un libro que “pretende enseñar a perder grasa y ganar salud”, según dijo el pasado martes 28 de mayo en su primera jornada del programa.
Durante la pandemia, publicó, junto a la periodista Arantxa Castaño, el libro digital 123 preguntas coronavirus.
Tu cerebro tiene hambre
El quinto libro de Marián García se presenta como el libro definitivo sobre obesidad, adelgazamiento, nuevas dietas y mecanismos para controlar y distinguir los distintos tipos de hambre. ¿Qué podemos hacer frente al hambre emocional? ¿Cuáles son las estrategias que funcionan realmente para perder grasa? ¿Es más importante la dieta o el ejercicio? Un libro que dará respuesta a estas y otras muchas preguntas relacionadas con el adelgazamiento.
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La doctora Marián García (Boticaria García) afronta el gran reto de acabar con los mitos y prejuicios acerca del sobrepeso y la obesidad. Ha llegado el momento de dejar de echarle toda la culpa a la falta de voluntad. No eres tú, los verdaderos responsables de que perder peso a veces parezca misión imposible son tus adipocitos inflamados, tu microbiota revolucionada, tus músculos tristes, tu cerebro hambriento, tus genes ahorradores o el dichoso cortisol.
Tu cerebro tiene hambre aborda la pérdida de peso desde un punto de vista divulgativo y divertido, recurriendo a los mejores endocrinos del país y a los últimos estudios científicos internacionales.
Colaboraciones en Medios de Comunicación
También es habitual verla en programas de televisión como "Zapeando" en La Sexta y "La mañana de La 1" en TVE, donde ofrece consejos de salud y bienestar de manera accesible y entretenida. Como divulgadora ha participado como colaboradora habitual de diversos medios de comunicación como RNE, El Mundo o programas de televisión de la talla de Zapeando, La sexta noche u Órbita Laika. También colabora con medios impresos y digitales, escribiendo artículos para revistas y periódicos como "El País" y "20 minutos". Los programas más habituales en los que colabora o han colaborado son Órbita Laika, Zapeando, Y ahora Sonsoles, La Sexta Noche o Espejo Público.
Además, dirigió la serie de pódcast Más de un millón de voces para autocuidarnos de la Asociación para el Autocuidado de la Salud, la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia, así como el Consejo General de Enfermería y el de la Psicología de España y la Asociación Madrileña de COVID Persistente.
Premios y Reconocimientos
Además, en 2015 fue pregonera de su localidad, Belmonte. Además, por su blog ha logrado dos premios en la X Edición de los Premios 20Blogs, siendo nombrado el mejor blog de salud y vida sana y el mejor blog de 2015. Tres años más tarde recibió el Premios ACES, de la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados, en la categoría de Mejor labor en Redes sociales. Ese mismo año se hizo con el galardón eHealth Awards en 2018 por su labor como cazabulos.
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En 2019 fue condecorada con el premio La Carabela La Pinta, en su categoría de oro, es decir, la máxima distinción del Colegio Farmacéutico de Huelva, por su papel en la divulgación científica. En 2020, el Ministerio de Consumo le concedió el Premios Estrategia NAOS, reconociendo su contribución a la divulgación de hábitos saludables. Un año después fue premiada durante la quinta edición de los Premios Cubí, otorgados por la Federación de Cocineros y Reposteros de España.
Todo esto ha hecho que sus comentarios y la simplificación de algunos términos relacionados con el mundo sanitario y la comida le hayan convertido en una de las personas con más seguidores en las redes sociales.
Vida Personal
En una entrevista con El Español, la experta en nutrición contó que, durante un verano, conoció al que ahora es su marido. «El mejor amor de verano llegó con el que hoy es mi marido… y 23 años después y dos criaturas aquí seguimos», explicó al mencionado diario. En su tiempo libre no solamente aprovecha para pasar un tiempo en su pueblo sino que, también, disfruta de sus vacaciones en la playa de San Juan, un recuerdo que tiene muy presente desde que era bien pequeña.
Además, en la misma se define a sí misma como un «culo inquieto» y a quien le cuesta mucho separar su vida personal con la profesional. En sus redes sociales, Marián cuenta con algo más de 780 mil seguidores. Así, en su perfil de Instagram se define como doctora en Farmacia y Nutricionista, así como «divulgadora de amplio espectro». Y destaca sus colaboraciones con distintos medios como Zapeando, Y ahora Sonsoles, Radio Nacional de España, Saber Vivir y Radio Marca.
Tabla Resumen de Premios y Reconocimientos
| Año | Premio/Reconocimiento | Otorgado por | Motivo |
|---|---|---|---|
| 2015 | Mejor blog de salud y vida sana, Mejor blog de 2015 | Premios 20Blogs | Por su blog |
| 2018 | Premios ACES | Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados | Mejor labor en Redes sociales |
| 2018 | eHealth Awards | - | Labor como cazabulos |
| 2019 | La Carabela La Pinta (Oro) | Colegio Farmacéutico de Huelva | Papel en la divulgación científica |
| 2020 | Premios Estrategia NAOS | Ministerio de Consumo | Contribución a la divulgación de hábitos saludables |
| 2021 | Premios Cubí | Federación de Cocineros y Reposteros de España | - |
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