Toro del Aleluya en Paterna de Rivera: Origen y Tradición
Treinta y tres minutos separan al núcleo urbano de Jerez de la cuna de las peteneras, Paterna de Rivera. El municipio está situado en la comarca de La Janda, y forma parte de la Ruta del Toro. Se trata de una población eminentemente agrícola y ganadera, popular por ser uno de los lugares donde se cría el toro de lidia.
Historia y Orígenes de Paterna de Rivera
La fundación de la población se produjo en 1503, aunque hay constancia de que el territorio estuvo poblado desde el Neolítico. Bizantinos, visigodos y sobre todo romanos han dejado su huella en estas tierras. Allí hallaron suelos de mosaicos, tumbas y monedas de Gades. Tras la Reconquista cristiana pasó a formar parte del señorío de los Ribera que, siglos después, en el año 1503, constituyeron la villa. En honor a sus señores, pasa a denominarse Paterna de Rivera.
Paterna es conocida por haber sido la cuna del cante por peteneras, que recibe el nombre de la cantaora que lo creó. Dolores La Petenera, mítica cantante de mitad del XIX, una mujer que revolucionó el cante jondo en la provincia. Como homenaje, el pueblo le dedica un monumento en su honor realizado por Jesús Cuesta Arana en 1982, situado en la plaza de la Petenera.
Paterna es famosa por sus ganaderías de reses bravas y de caballos hispano árabes.
El Toro del Aleluya: Una Tradición Centenaria
Varias localidades de la provincia de Cádiz celebran el Domingo de Resurrección soltando por sus estrechas y empinadas calles reses bravas. Estas fiestas son una tradición que se repiten cada año en lugares como Arcos de la Frontera, Paterna de Rivera, Vejer, Los Barrios y Benamahoma.
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Al igual que Arcos de la Frontera, en Paterna de Rivera también se celebra el Toro del Aleluya y este año contará con cuatro reses bravas recorriendo las calles de la localidad.
Esta tradicional fiesta se celebra la madrugada del sábado al domingo, siendo a la 01:00 horas la hora en la que soltarán el toro Perezoso por las calle de Paterna de Rivera.
Evolución de la Tradición
Hasta principios de siglo, el Toro del Aleluya llegó a nosotros con escaso interés.
Cuando llega el conocido como Domingos de Resurección se quiere celebrar este día con la suelta por las calles del conocido Toro del Aleluya principalmente en los pueblos de Paterna de Rivera y de Arcos de la Frontera, donde se llegan a soltar hasta 3 toros repartidos entre el Sábado de madrugada y el Domingo en el caso de Paterna, y 2 en la mañana del Domingo de Resurrección en el caso de Arcos.
Este tradición viene celebrándose por ejemplo en arcos desde el año 1784.
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El Recorrido del Toro
La conducción de las reses hasta el matadero se efectuaba pasada la media noche, entrando los toros con los mansos por la Puerta de Matrera. Subían por las calles Cita, Alanises, Nuestro Padre Jesús Nazareno, Cuesta del Socorro, San Pedro, Núñez de Prado, Boticas y Plaza de Boticas, donde -sin excepción- se organizaba el espectáculo.
Durante todo el recorrido callejero permanecían apagadas las farolas -de aceite en principio y de gas, después-, por lo que los mozos que acompañaban a las reses no cesaban de gritar: ¡Luces al toro! ¡Luces al toro!, con lo que los vecinos, al oír los gritos, se asomaban a los balcones y rejas para presenciar la insólita comitiva, provistos de sus quinqués, candiles o velones, colaborando así a la iluminación de las calles.
El animal que se iba a sacrificar estaba ya situado ante el callejón de Escribanos para entrar en el matadero. Ya no existía peligro alguno y se podía soltar. Y así se hacía. En otro tiempo se corría también el ‘Toro de los Impedidos’; uno en la feligresía de Santa María y otro en la de San Pedro. Se celebraba el festejo muy de mañana, mientras las campanas tocaban a Viático o Su Majestad.
La Ruta del Toro
En las lomas y sierra de Cádiz, rodeados de un entorno natural único con dehesas de acebuches y de alcornoques, en estos espacios podemos encontrarnos con las ganaderías de toros bravos, que son los grandes protagonistas de muchas de las ferias y fiestas populares de nuestra tierra.
El toro bravo de lidia se ha afianzado a lo largo del tiempo en regiones gaditanas como son la zona de Vejer de la Frontera y la Janda, a lo largo de todo el Campo de Gibraltar y por supuesto en la campiña jerezana, ayudando a la conservación de la mayor parte de dehesas y fincas del ambiente.
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De manera directa socia a la implantación secular de la ganadería en estas sierras y campiñas gaditanas, se vertebró una complicada red pecuaria de cañadas, cordeles y coladas, unidas por norma general en los descansaderos y abrevaderos. La gran extensión y número de estas vías pecuarias refleja la relevancia de la ganadería en estas tierras.
La Senda del Toro reune al lado de su tipismo y su monumentalidad artística de auténtico valor, la peculiaridad de que durante su recorrido pueden contemplarse las distintas ganaderías de toros de lidia que pastan en sus campos, formando el toro bravo, en su campo natural, una estampa de inusual belleza.
Cuando en el siglo XVIII el espectáculo de las corridas de toros empieza a transformarse de elemento de distracción para los nobles y va adquiriendo un aspecto más profesional, la ganadería brava se ve en la obligación de ir evolucionando, cuidando la cría de toros bravos.
Partiendo de Jerez de la Frontera, la ruta comprende los municipios de San José del Valle, Paterna de Rivera, Medina Sidonia, Alcalá de los Gazules, Benalup, Los Barrios, Castellar de la Frontera, Jimena de la Frontera, San Roque, Algeciras y Tarifa.
- Arcos de la Frontera: Suelta del Toro del Aleluya.
- Vejer de la Frontera: Toro Embolao.
- Los Barrios: Toro Embolao.
- Benamahoma: Toro de Cuerda.
Es una propuesta cargada de actividades donde el toro bravo, que es el guardián de la dehesa, y el gran protagonista, enlaza la riqueza de una provincia única desde una perspectiva innovadora... pero sin olvidar los orígenes, las costumbres y las tradiciones.
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