Guía Completa para Ayudar a Nacer a un Pollito
Todos los años, durante la primavera y verano, cientos de miles de pollos de aves deciden lanzarse a la aventura de la vida y saltan del nido.
Entendiendo el Desarrollo del Pollito
Para que nazcan del huevo, antes deben tener un gallo que segregue a la gallina, de lo contrario, nunca nacera nada de esos huevos, pues no estan fecundados.
Un ave adquiere conciencia de su entorno mucho antes de salir del huevo.
Al comenzar la incubación del huevo, dentro de la cáscara porosa, se empiezan a desarrollar tres membranas: el amnios, el corion y el alantoides.
Este sistema de membranas tiene vasos sanguíneos que permiten al ave en desarrollo obtener oxígeno y desechar dióxido de carbono.
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En su interior se encuentra la clara (sustancia que contiene albúmina entre otros importantes componentes) y la yema (que contiene gran cantidad de vitelo nutritivo).
El proceso de incubación suele durar un periodo de 21 días.
El Régimen de Incubación
Podemos definir al régimen de incubación como el conjunto de factores físicos presentes en el medio ambiente que rodea al huevo.
Los cambios que tienen lugar en el huevo durante la incubación se presentan regidos por leyes físicas.
Estos cambios se producen, con normalidad, solamente bajo niveles determinados de temperatura, humedad, contenido químico del aire y posiciones del huevo.
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La Incubadora: Sustituto del Empollado Natural
Esta herramienta es la encargada de sustituir el proceso de empollado realizado por la gallina, pollo, codorniz o reptil para eclosionar huevos; permitiendo de esta forma que se optimicen los procesos.
Las incubadoras mantienen la humedad del ambiente en los niveles adecuados para conseguir satisfactorios resultados.
El proceso de empollado de huevos, tiene una duración aproximada de 21 días.
Las crías empiezan a eclosionar los huevos desde el día numero 18, este tiempo puede variar dependiendo de la especie.
En las grandes incubadoras de huevos comerciales, tienen huevos con diferentes tiempos de incubación colocados en tramos que se transfieren a menudo a una unidad separada antes de eclosionar.
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Las unidades separadas para eclosionar permiten tomar medidas sanitarias apropiadas para el control de enfermedades al ser realizadas con las nuevas parvadas de polluelos.
Factores Clave para la Incubación Exitosa
- Temperatura: Normalmente la temperatura correcta para incubar huevos debe estar entre los 37.5ºC y 38ºC, pero es importante tener en cuenta que la temperatura debe ajustarse cuidadosamente según la especie de ave. En el caso de los huevos de gallinas, la temperatura idónea para incubar huevos suele ser 37.8ºC.
- Duración: Dependiendo del ave el proceso de incubación puede durar entre 18 y 21 días. Por ejemplo, las gallinas tardan unos 21 días en eclosionar pero esta duración dependerá de la temperatura de la incubación.
- Humedad: Para asegurarnos de que el desarrollo embrionario y la eclosión sea exitosa, la clave está en mantener la humedad adecuada dentro de la incubadora. Normalmente en la primera etapa del proceso, la humedad debe estar entre el 45 y 55%. Y luego debe aumentar progresivamente hasta llegar al periodo de la eclosión con una temperatura entre el 65 y 75%.
- Ventilación: Es necesario que durante la incubación la ventilación sea buena de manera de proveer oxígeno al embrión. Los huevos más viejos requieren de mayores niveles de ventilación.
Desarrollo Embrionario Detallado
- Yemas (ovocitos): Lo largo del oviducto y dura, en la gallina, 24 horas. Por lo que el huevo para ser fértil necesita la participación del gallo.
- Influencia en el desarrollo: Influyen en el desarrollo del pollito.
- Membranas: Dentro de la cáscara pero conservan una separación con la cascara y entre ellas.
- Régimen de incubación: Presentes en el medio ambiente que rodea al huevo (temperatura, humedad, ventilación y volteo de los huevos).
- Leyes Físicas: Por leyes físicas.
- La Incubadora: Temperatura comprendida entre los 15 y 23º C.
El Embrión y la Temperatura
Si la temperatura disminuye, el metabolismo decrece igualmente, así como la nutrición.
Ventilación y Oxígeno
Aire propiamente dicha y la reventilación o recambio de aire.
Volteo de los Huevos
La frecuencia de volteo óptima es de una vez cada 1 ó 2 horas.
Importancia de la Yema
La yema flota en la clara. Grasa y cuenta con un peso específico muy cercano al del agua. Contrario, tiene un contenido relativamente alto de grasa.
El Embrión y su Posición
Desarrollo siempre se encuentra en la superficie más elevada de la yema, la parte superior, mejor posición para recibir calor de su madre.
Membranas Embrionarias
El embrión desarrolla tres membranas: el amnios, el corion y el alantoides. Oxígeno y desechar dióxido de carbono.
Saco Vitelino
Es la membrana que contiene el vitelo o alimento en la yema, conectada al cordón umbilical y contiene vasos sanguíneos.
Es gradual al inicio de la incubación, y es muy acelerada en los últimos 5 días, al cuerpo del polluelo, a través del ombligo, justo antes del nacimiento, absorbido durante la primera semana de vida fuera de la cáscara.
Posición del Embrión
La posición del embrión se define ya desde las 36 a 48 horas de incubación, menor.
Proceso de Eclosión
El proceso de eclosión empieza días antes de poder observar al polluelo.
Aire, de 1/8 pulgadas de lado a lado.
Humedad de 65%a 80% y esperar, suaves (como sonidos acompasados), rajadura y en 12 o 16 horas esos sonidos serán más fuertes, un leve piar.
Riesgo de que la yema no halla sido reabsorbida, causando la muerte del polluelo, oxígeno y un exceso de dióxido de carbono dentro del huevo, precozmente.
Etapas del Nacimiento
- El nacimiento es un proceso que dura de dos a tres días.
- Humedad, para su fácil rotura por parte del pollo.
- Para favorecer la rotura de la cáscara una vez iniciada la eclosión.
- Cámara de aire hasta su nacimiento.
- Por problemas nutricionales, genéticos, de mal posición o patológicos.
Ayudando al Pollito a Nacer
Propia integridad física de los mismos, de 2 cm, en la cáscara a nivel de la cámara de aire.
Cuidados Posteriores al Nacimiento
Si en su caso, tienen a la gallina y el gallo, pues estaran seguros, solo mantengan buena comida y agua, y un lugar limpio que los proteja de la lluvia y el frio.
Puedes llenar una botella pequeña de agua y calentarla bastante, luego la envuelves en un trapito y se la pones al pollito, eso también los mantiene calientitos.
Sólo hay que estar revisando para volverla a calentar cuando se enfríe.
Con un portalamparas que cuelga dentro de la caja de cartón donde se halla el pollito.
Si estas en epocas de lluvia NO Y NO Lo dejes afuera o en un lugar Donde se moje la agua fria Enferma a los pollitos Y por ultimo Nunca intentes sacar lo de su caja jaula o lo Que sea los pollitos Necesitan estar en un lugar calido.
Solo tengales dentro de una caja, que sirva de jaula, en un lugar cercano a ustedes, para que siempre les vean y no se sientan solos.
El Valor de la Naturaleza en la Educación Infantil
A partir de los dos años el pequeño muestras un interés innato por la naturaleza.
Se pone de cunclillas y observa los insectos más pequeños, arranca los pétalos de las flores y muestra un interés intenso por descubrir qué les sucede a los animales y las plantas y cómo reaccionan al tacto y a otras sensaciones.
Por eso es importante estimular su interés por las cosas cotidianas de la naturaleza.
Es cuando se da cuenta de que las plantas y los animales en una situación doméstica dependen para su supervivencia del cuidado de los humanos.
Querrá participar en estos cuidados y es el momento de enseñarle las habilidades y de darle responsabilidades concretas, tales como ponerle todos los días la comida en nuestro caso a los pollitos.
Es cuando comienza a comprender los procesos y las secuencias implicadas en la naturaleza y aprende a predecir con confianza y a tener expectativas: ahora sabe, por ejemplo, que, si espera con paciencia, en el curso normal de los acontecimientos los pollitos nacerán de los huevos.
En este punto, tu hijo mostrará que no sólo ha desarrollado una gran cantidad de conocimiento sobre los animales y las plantas que le rodean, sino que también ha llegado a amarlos y respetarlos.
Es aquí cuando puedes explicarle la interdependencia de los seres vivientes e ideas tales como la cadena de los alimentos y cómo la vida depende del agua y de los gases que hay en el aire.
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