Bocadillos Gigantes: La Experiencia Culinaria XXL que Está Revolucionando Paterna, Valencia

20.09.2025

La tendencia gastronómica en España apunta al tapeo de toda la vida pero con toques distintos. Así, los 'gastrobares' o los puestos con platos de cuchara están al alza y en este abanico se están colando los establecimientos con platos de grandes dimensiones. Valencia se ha colado en este ranking, ya que tiene restaurantes que sirven bocadillos en tamaño XXL y que por ello se ha viralizado.

En Paterna, después del confinamiento, la pareja formada por Toni y Sandra decidieron hacerse cargo del negocio familiar. La idea era orientar el Bar Velasco a la cultura del almuerzo, y lo han conseguido con creces. Se están convirtiendo en un referente no sólo en Paterna sino también de los pueblos de alrededor.

Bar Velasco: Un Clásico Renovado en Paterna

Bar Velasco es ese sitio en Paterna que no puedes dejar de visitar si buscas un buen lugar para comer sin gastar una fortuna. Con una calificación de 4.6 sobre 5 gracias a más de 1,148 reseñas, este bar-restaurante en Av. del Primer de Maig 81 se ha ganado el corazón de muchos. El local, sencillo, informal, pero muy animado, lleno de actividad. Sus bocadillos, son generosos, suculentos, e innovadores. Nunca dejan de aumentar la carta con sugerencias de clientes o ideas propias que van probando.

Su menú destaca por una gran variedad de tapas, bocadillos gigantes de carne de caballo y otras delicias que seguro satisfacen cualquier antojo. Aunque la acústica del lugar puede hacer que tengas que hablar más alto que de costumbre, la experiencia culinaria bien vale la pena. Los horarios son bastante convenientes, abriendo desde las 6:00 hasta las 20:30 de lunes a viernes, lo que te deja tiempo para disfrutar de un buen bocadillo después del trabajo.

¡Hey, amigos! ¿Os cuento mi última aventura culinaria? Hoy almorzamos en el Bar Velasco en Paterna, y la verdad es que salí con una sonrisa de oreja a oreja. Este bar restaurante en Avenida del Primer de Maig, 81, 46980 Paterna, Valencia es un auténtico descubrimiento. Con unas valoraciones de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, ya os podéis imaginar lo que nos esperaba.

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Si sois amantes de los bocadillos, este es el lugar ideal. No os engaño, los bocadillos son enormes, así que si elegís el medio, ¡tendréis más que suficiente! Pero si tenéis buen apetito, el grande es el camino a seguir. Y hablando de precios, no os preocupéis, que rondan los 8,80 € por un buen plato. Además, si queréis darle un toque especial al final, no os perdáis el cremaet por solo 1,50 €.

Los camareros son un encanto. Siempre rápidos y agradables, aunque tengo que ser sincero: algunos vasos y cubiertos estaban un poco sucios, pero nada que arruine el buen rollo del ambiente. La única pega que le pongo es que es un lugar un poco ruidoso, lo que hace que sea difícil escuchar a tu acompañante; pero, para mí, ¡eso es parte de la experiencia! Si planeáis visitar, sobre todo los fines de semana, yo os recomendaría hacer una reserva, porque suele llenarse.

En cuanto a lo que comimos, el guarro gourmet que elegí fue un acierto total, y mis amigos se decantaron por el clásico bocadillo de calamares. Todos salimos con el estómago bien satisfecho. Recuerda llevar efectivo si vais, ya que no aceptan tarjetas pero sí que puedes pagarles vía Bizum. Y para aparcar, puede que sea un poco complicado, así que tened en cuenta que siempre hay opciones gratuitas en la calle.

Almorzar en Valencia ya es una experiencia única, pero en Bar Velasco te vas a otro nivel. Tienen una oferta de bocatas que es para perder la cabeza, especialmente las opciones con carne de potro. Y si prefieres el exterior, también tienen terraza, ideal para esos días soleados…que, vamos, en Valencia son la mayoría, ¿no? El encargado y su mujer son súper amables, así que no solo comes bien, sino que te hacen sentir como en familia. Por cierto, el precio es muy asequible, entre 1 y 10 euros por persona, lo cual es un regalo con la calidad que ofrecen. Y un consejo: si piensas ir, intenta llegar temprano porque el aparcamiento puede ser complicado. ¡Pero vale totalmente la pena!

Hablando de los bocatas, son monumentales, y algunos como el de calamares, pollo o, por supuesto, el de carne de caballo, son delicatesen que tienes que probar. A la gente le encanta este bar de pueblo, donde solo aceptan dinero en efectivo (nada de tarjetas, así que lleven efectivo). El ambiente es bien animado, lleno de clientes fieles que saben dónde se encuentra la buena comida. Y con precios tan bajos, no es de extrañar que todos quieran hacer una parada por allí.

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Y ya que estamos, déjame decirte que elegir un bocadillo no fue fácil porque todo lo que tienen suena increíble. Pero finalmente opté por el de carne de caballo con alioli, cebolla caramelizada y ajoaceite, que resultó ser un acierto total. Y no hablemos de los torreznos, ¡una auténtica joya! El servicio también estuvo impecable. Llegamos sobre las 9:30, y aunque conseguimos mesa sin problemas, el bar pronto se llenó. ¡Y con razón! Tienen una fama bien merecida y, claramente, volveré pronto.

Los bocadillos son una locura. Te pones a pensar en los ingredientes y ya se te hace la boca agua: carne de caballo, pollo o lomo, todos con unas guarniciones que flipas. Y ojo al dato, el medio bocadillo con bebida y café son solo 8,50€, y te aseguro que puedes compartirlo con otro porque ¡es enorme! El pan, crujiente, le da un toque espectacular a cada bocado.

En resumen, Bar Velasco ofrece una selección de bocadillos gigantes que incluyen opciones de carne de caballo, pollo, lomo, o incluso de calamares, acompañados de guarniciones exquisitas. La experiencia de comer allí es única y el ambiente te hace sentir como en casa. ¡No tendrás ganas de irte!

Hoy, mi familia de 7 personas se subió al carro de las recomendaciones y, honestamente, no se podía haber tomado una mejor decisión. Mario, el camarero que nos atendió, fue simplemente genial; su amabilidad hizo que la experiencia fuera aún más agradable. Probamos de todo un poco, desde bocadillos que estaban buenísimos hasta un torrezno que fue, sin duda, el rey de la mesa. Las bravas estaban pasables, pero te aseguro que la oreja fue otra cosa; ¡estaba espectacular!

Respecto a los bocadillos, ¡madre mía! Hicimos un brunch y, si quieres un buen consejo, no puedes perderte el bocadillo de caballo con ajos tiernos. Ah, y las brochetas también son un must. Toni, el jefe, es un encanto, siempre está echando bromas y asegurándose de que todo esté a tu gusto. Además, aunque llegamos un poco después de las doce, nos dejaron sentarnos como quisimos y nos sirvieron un plato de cacaos y otro de olivas mientras decidíamos qué pedir.

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Cada vez que entro, me recibe un ambiente muy agradable y los camareros, que son super atentos y amables, hacen que te sientas como en casa. Esa rapidez en el servicio es un puntazo, sobre todo cuando estás hambriento esperando ese bocata gigante que se hace agua en la boca. Por menos de 10 € por persona puedes disfrutar de una comida de 5 estrellas sin siquiera tener que esperar, y eso siempre se agradece.

El almuerzo auténticamente valenciano aquí brilla, con opciones de carne de caballo, cordero y hasta pollo empanado. El hecho de que tengan una terraza exterior con ventiladores de techo para remediar el calor es un detalle que hace que quieras quedarte más tiempo. Personalmente, mi debilidad son esos bocadillos a 8'50€ que incluyen bebida y algún picoteo. ¡Delicioso! Tienes que probar sin falta el de mascletá o el de ahora Paterna; son de otro nivel.

Sinceramente, si estás buscando un lugar para un brunch que te deje satisfecho y contento, este es el sitio. Los bocadillos son enormes, y el pan, ¡madre mía! Crispy por fuera y suave por dentro, justo lo que se necesita para sostener tanta mezcla deliciosa. Además, el precio es bastante razonable, así que no te preocupes porque, a pesar de que puedes gastar entre 20 y 30 €, ¡te vas a ir con el estómago a reventar y una sonrisa en la cara!

Tal vez la única pega es que el sábado no tienen menú de almuerzo, y creo que eso de tener un menú cerradito sería algo que deberían considerar, ya que saber el gasto es un plus para muchos. Pero bueno, si llegas pronto y reservas, ¡todo genial!

Lo curioso es que antes solo tenían bocadillos de carne de caballo y calamares, pero han ampliado la carta con un montón de salsas y acompañamientos. Es cierto, el tamaño "pequeño" no es tan pequeño como parece. Desde que probé el sitio, se ha convertido en mi elección favorita para llevar a mis amigos turistas cuando vienen a visitar. Y ni hablar de las veces que he ido, ¡han sido tantas que ya perdí la cuenta! Solo espero que mantengan esa calidad que los ha hecho destacar.

El Bar Velasco es una de las catedrales del 'esmorzar' en Valencia y uno de los locales más destacados del toda la Comunitat Valenciana. En 2023 fue elegido como el mejor 'esmorzar' de Paterna, cuando el Ayuntamiento de la ciudad de l'Horta Nord lanzó su primera edición del concurso L'Esmorzaret Paterner. El Bar Velasco se lanzó a competir con otros 34 bares y restaurantes de la localidad con su Supervelasco, un bocadillo a base de carne de caballo, patatas a lo pobre, huevo, jamón, 'all i oli' y salsa a la pimienta. El Súper Velasco es solo una de las 51 propuestas de bocadillo del Bar Velasco de Paterna, que también destaca por sus bocadillos 'guarros', en diferentes modalidades y que tienen como elemento común una base de calamares.

Información Adicional del Bar Velasco

Nombre: Bar Velasco
Dirección: Avenida Primero de Mayo, 83, Paterna, Valencia
Horario de Almuerzo: De lunes a viernes, de 9.30 a 14.30 h; sábados, hasta las 13 h
Especialidad: Carne de caballo

Asador Transylvania: Almuerzos XXL con un Toque Canalla

Este nuevo local es el tercer establecimiento del Asador Transylvania, una casa conocida por mezclar tradición e innovación con un punto canalla. Su último espacio está en el polígono Fuente del Jarro, en Paterna, y desde su apertura se ha convertido en un fenómeno. No hay día que no esté hasta la bandera, y no es para menos: ofrecen un almuerzo contundente, sabroso y económico que engancha a cualquiera.

Una vitrina repleta de embutidos, costillares desmenuzados, pollo con salsas imposibles y bocadillos tan grandes que hacen temblar la mesa. Así es la experiencia en el local de almuerzos XXL que lo está petando en Valencia y que no deja indiferente a nadie. Se trata de un nuevo templo para los amantes del “esmorzaret” de toda la vida, pero con un giro salvaje: los bocadillos se preparan a la brasa, son descomunales, baratos y, según cuentan los que ya han ido, están para chuparse los dedos.

Lo mejor es que puedes personalizar el bocata al gusto, eligiendo entre una vitrina que parece más bien una barra libre de delicias carnívoras. Pide que te lo carguen bien y el resultado será gasolina valenciana en formato bocadillo. Todo esto acompañado por clásicos imprescindibles como el cremaet, el carajillo típico de la terreta, y un surtido de entrantes que van desde patatas rancheras hasta curiosidades como pollo con salsas cargadas de sabor.

La Carta del Asador Transylvania: Una Oda al Exceso

La carta de bocadillos es una auténtica oda al exceso (en el mejor sentido). Si vas con hambre, puedes atreverte con el ‘Titán’, un bocadillo que hace honor a su nombre y viene con casi de todo. También destaca el ‘Rancho trufado’, una combinación para los fans del sabor intenso, o el que posiblemente sea el más aclamado de la casa: la ‘Potra Salvaje’, con carne de caballo, mermelada de pimiento asado y un toque picante que la convierte en una explosión de sabor. Eso sí, antes de lanzarse al plato fuerte, lo habitual es compartir algunos entrantes con los amigos. Aquí no faltan las míticas patatas con salsas, los nuggets caseros y hasta verduras para equilibrar (un poco) el festín.

La clave está en ir con ganas y no tener prisa, porque la experiencia es casi ritual. Desde el primer trago de bombilla con limón hasta el último bocado del postre, todo está pensado para disfrutar. Uno de los secretos del éxito está en el punto de la brasa, presente en casi todos los bocadillos, lo que les da un sabor ahumado muy característico. Además, los precios son más que ajustados: por unos 6 o 7 euros puedes salir rodando del local. Y si decides rematar la jugada con un postre casero, el homenaje es completo.

Otros Templos de Bocadillos Gigantes en Valencia y Alrededores

El local está en concreto en Náquera, un pueblo próximo a Valencia capital y se llama Asador Pastoret. Abrió hace casi dos años pero su trayectoria ha sido meteórica gracias a la promoción conseguida con sus bocadillos gigantes a precios asequibles.

Forman parte de la Liga de Restaurantes con Reto de España por su famoso superbocadillo de más de 2,5 kg conocido como «reto Pastoret». Ojo, recomendable reservar: 961 68 09 09. Calle Pi del Salt, 10, 46119, en Náquera, Valencia.

Además de los mencionados, aquí hay una lista de otros lugares en Valencia y sus alrededores donde puedes encontrar bocadillos gigantes:

Bar la Costera de Xàtiva: Abén Hazam, 3, 46800 Xàtiva, Valencia. Teléfono: 622 26 02 51
Bar Llaurador (Cullera): Polígono Nº 54, Cullera, Valencia. Teléfono: 673 67 54 19
Bar Cafería Yago´s, Alzira: Carrer de la Pau, 5, 46600 Alzira, Teléfono: 962 40 15 62. Hacen bocatas XL, como el de la casa que lleva lomo, bacon, queso fundido, cebolla pochada y tomate restregado.
Bar El Pedal, Alberic: Calle Foyeta, 46, Alberic. Teléfono: 961 06 07 09
Bar Málaga, Valencia: Carrer de Màlaga, 24, 46009, Valencia, Teléfono: 606 84 79 84
The Bastards Urban Food: Situado en Valencia capital, en plaza de Julio Verne nº5.
Bar el Monumental, Valencia: Av. del Regne de Valencia, 24, Valencia. Teléfono: 662 57 04 60
La Llar de Edelweiss, Aldaya: Plaza de Europa, Aldaya (960 03 20 15)
Bar Restaurante El Bombo, Rafelbunyol: Carrer l’Horteta, 16, 46138 Rafelbunyol, Valencia
El Racó de la Vega, Xàtiva: Braçal del Roncador, s/n - Polígono Industrial C (Frente Universidad Católica), Xàtiva. Teléfonos 606 06 59 48 - 647 852 645
Bar/Restaurante La Perera, Villalonga: Carrer Almoines, Vilallonga. Teléfono: 605 42 52 76
Bar Ca Susito, Vilamarxant: Calle Marines, 36, Vilamarxant, Valencia. Teléfono: 621 00 89 65
Bar Reyton, Sueca: Avda. Alicante s/n, Sueca, Valencia. Teléfono 961 70 32 50
La Bona Miga, Bétera: Gran Vía del Nte., 2A, Bétera
Restaurante Brasería Casa Silvana, Chiva: Calle Urrea, 50C, Chiva (Valencia). Teléfono: 961 04 32 68
Cafetería Nuevo Oslo Bar: Carrer del Doctor Sanchis Sivera, 7, Valencia. Teléfono: 963 85 04 93
Bar Mistela, Valencia: Carrer de Riu Nervión, 11, 46025, Valencia. Teléfono: 961 05 52 41 - 963 76 59 59
Bar Serrería, Valencia: Carrer de la Serradora, 49, 46022 Valencia. Teléfono: 963 72 19 60
Bar Bombonet, Sedaví: Bocata con pechuga queso y tomate que tiene un pan horneado con especias. Con bebida y café cuesta 8 euros.
Bar La Taberna de Móe, Paterna: Carrer de Ciudad Real, 18, Paterna
Bar El Reencuentro, Benetusser: Carrer Valencia nº3, Benetusser. Teléfono 665 86 45 67
Cafetería Suizo, Valencia: Calle Barcelonina nº3, Valencia. 963 52 92 64
La Taberneta de Benimàmet: Carrer de Bernardo Prieto, 15, Benimàmet (Valencia). Teléfono 655 26 79 84
Bar Ademuz 2, Burjassot: Carrer de Mariano Aser, 54, Burjassot, Valencia
El Bar Miranda, Ontinyent: Avenida Generalitat, 2, Ontinyent. Teléfono: 619 91 63 76
El Holandés Errante: Carrer de José María Haro, 51, Valencia (692 25 72 36)
Nou Café Paterna: Carrer del Mestre Joan Maǵal Benzo, 9, Paterna, Valencia. Teléfono: 659 26 26 52

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