Eugenia Osborne Comparte su Receta de Tostadas de Queso y la Importancia de la Actividad Quesera
Después de que Raquel Meroño nos enseñara a cocinar tortilla de calabaza, Eugenia Osborne, la hija de Bertín Osborne, se anima a meterse entre fogones y comparte en sus redes sociales cómo prepara uno de sus platos estrella. Ideal para aperitivo y entrante, y perfecto para compartir con familia y amigos, estas tostadas de queso crema, eneldo y pepino son fáciles de hacer y te pueden resolver una cena ligera.
La Receta de Tostadas de Queso Crema, Eneldo y Pepino de Eugenia Osborne
Eugenia, que tiene la mejor rutina para presumir de buena cara, ha compartido con sus más de 211.000 seguidores la elaboración de este plato. Los ingredientes necesarios son: pan, queso crema, eneldo, cebolla, limón y pepino.
Elaboración Paso a Paso
- Para comenzar, picamos el eneldo y la cebolla y lo ponemos en un bol junto al queso crema.
- Exprimimos medio limón y añadimos el zumo a la mezcla.
- Mezclamos con una cuchara todos los ingredientes.
- Pelamos un pepino y lo cortamos en rodajas.
- Tostamos el pan y untamos la mezcla.
- Colocamos las rodajas sobre la mezcla y terminamos poniendo sobre las mismas unas ramitas de eneldo.
Eugenia Osborne le da una matrícula de honor a esta receta de tostadas con queso crema, cebolla y eneldo. "Me encantan las tostadas! Y esta nueva receta que he probado me ha flipado. Al final del vídeo mi hijo me está preguntando si estaba bueno y podéis ver cómo contesto… 😅😅 a él también le gusto!! Las cantidades a ojo, cada uno tenemos gustos diferentes. #foodie #toast", escribió junto al vídeo de la elaboración.
La hija de Bertín Osborne se une, con esta receta, a la moda 'foody' de las famosas que utilizan sus redes sociales para compartir sus mejores platos. Rocío Flores enseñó su lasaña; Irene Rosales, minibocados de calabacín; Ana María Aldón garbanzos con langostinos y Vicky Martín Berrocal, aguacate al horno.
Mejora de la Actividad Quesera en Peñamellera Alta
Adecuar los accesos, dotar de electricidad y agua y mejorar el entorno de la cueva de maduración de queso de Oceño ha sido una de las peticiones que la alcaldesa de Peñamellera Alta, Rosa Domínguez, trasladó ayer a la viceconsejera de Desarrollo Rural, Tomasa Arce, con el único objetivo «de mejorar la actividad quesera», resaltó la regidora.
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Como también estudiará los otros puntos tratados en la reunión y que para Domínguez y su corporación «son prioritarios». Se trata de incluir en el «convenio que Asturias tiene con el Ministerio de Agricultura» una serie de mejora de las infraestructuras «básicas» ganaderas para el concejo peñamellerano.
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