Moyà Saus e Hijos: Una Historia de Tradición y Compromiso en Baleares
La historia de Moyà Saus es un relato de dedicación al comercio local y un legado de compromiso con la distribución alimentaria en Mallorca. Fundada como una empresa familiar, Moyà Saus se convirtió en un referente en el sector, gestionando la cadena de supermercados Bip-Bip y destacándose tanto en la distribución mayorista como minorista.
Recientemente, el empresario mallorquín Rafael Moyá González, quien presidía la empresa, falleció en Palma a los 89 años. Su trayectoria empresarial y su inquebrantable compromiso con el sector fueron reconocidos en 2017, cuando AFEDECO lo propuso como Empresario del Año de CAEB. Rafael Moyà será recordado no solo por su éxito empresarial, sino también por su carácter generoso y su inagotable espíritu de colaboración.
La empresa Moyà Saus tiene sus raíces en 1928 y su sede en Palma. En 1970, la empresa fue una de las diez primeras en instalarse en el nuevo polígono industrial de Son Castelló.
Adquisición por Transgourmet Ibérica
Transgourmet Ibérica, referente de la distribución a la hostelería y del supermercado de proximidad, ha llegado a un acuerdo para adquirir el grupo de distribución de alimentación Moyà Saus, de Mallorca. La distribuidora alimentaria Transgourmet Ibérica, propiedad del grupo suizo Transgourmet, ha adquirido el grupo mallorquín de alimentación Moyà Saus. El objetivo de la operación es construir conjuntamente un proyecto sólido de futuro y desarrollar el negocio de la distribución en Baleares a partir del conocimiento del territorio que aporta Moyà Saus y la capacidad de inversión y expansión de Transgourmet Ibérica.
Transgourmet Ibérica es desde hace años un operador destacado en Baleares, donde cuenta con cuatro cash&carry. Transgourmet Ibérica es desde hace años un operador destacado en Baleares, donde cuenta con cuatro supermercados para distribuidores y una red de supermercados franquiciados repartidos entre Mallorca, Menorca e Ibiza, la mayoría de la marca Suma, 160 de clientes de comercio minoristas independientes y unos 2.800 de hostelerías.
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Transgourmet Ibérica: Un Siglo de Historia y Proximidad
Transgourmet Ibérica conmemora su centenario en 2025. La compañía de distribución alimentaria Transgourmet Ibérica se ha fijado el objetivo de convertirse en el primer distribuidor en el sector de la hostelería en todo el Estado. Con sede en Vilamalla, esta empresa celebra este año su centenario en un muy buen momento, según ha explicado el director general, Lluís Labariu, al inicio de los actos de celebración que se hizo en Girona. "La clave para llegar a los cien años es porque, en distintos momentos de la historia, primero la familia y después el equipo directivo, han sabido tomar las decisiones adecuadas para adaptar la empresa a las necesidades de cada momento", ha dicho Labariu.
Transgourmet Ibérica se define como una empresa mayorista de proximidad, enfocada en suministrar producto a los profesionales del retail de proximidad y a la hostelería también de proximidad. En los últimos seis años, han refundado la función del cash and carry, dirigiéndolo hacia el suministro de hostelería de proximidad.
La familia Miquel se puede catalogar como una de esas familias españolas emprendedoras que hay que reivindicar. Pere Miquel i Estela fundó la empresa en Figueres en 1925 y el único hijo que queda vivo, Amadeu Miquel, de 94 años, calificó a su padre como "un gran emprendedor con mucha visión por los negocios". La empresa la ha llevado la familia Miquel durante 90 años hasta que en el 2015 la vendieron a un grupo chino.
En 1970 abrieron Gros Mercat, el primero cash and carry de España. "En un viaje a Inglaterra vi uno y comenté a mis hermanos que podríamos abrir uno igual en Figueres", recordó Miquel.
El Enfoque de Transgourmet Ibérica en la Actualidad
Transgourmet Ibérica busca dotar a sus clientes de supermercados de una propuesta de producto con un precio competitivo respecto a los grandes distribuidores, ofreciendo una relación calidad-precio que les permita hacer frente a la competencia. En la hostelería, la empresa intenta dar una solución específica, priorizando la calidad del producto y ofreciendo su marca propia a un precio razonable y en formatos adecuados.
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Andalucía es una región estratégica para Transgourmet Ibérica, con un mercado muy potente. En el año 2008 se tomó en la compañía la decisión de hacer una inversión muy importante y crear la plataforma logística que tienen en Fuente de Piedra, con 34.000 metros cuadrados. Quieren dar servicio al sector de la hostelería de proximidad y ser un operador relevante para las tiendas de barrio o de pueblo. Actualmente, tienen 360 empleados directos en Andalucía.
Cambios en la Propiedad
La familia Miquel deja la compañía en 2015 y la adquiere la multinacional china Bright Food. El grupo alimentación Miquel pasa a denominarse GM Food Iberia. A finales de 2019 toman la decisión de salir de la empresa y se inicia un proceso de venta, en el que participa Transgourmet Holdings, que es una filial de la cooperativa de consumo suiza Coop.
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