Recetas Fáciles y Saludables para Bebés con Thermomix

20.11.2025

Con independencia de en qué punto te encuentres en tu experiencia como madre o padre, ya sea el embarazo, la preparación de los primeros purés para tu bebé o cocinar las primeras comidas sólidas, esta página será una fuente de inspiración para tu nutrición y la de tu familia. Ten en cuenta que la información de esta página no debe tomarse como un asesoramiento médico y es únicamente de carácter general.

Preparación de Comida Casera para Bebés

Preparar la comida de tu bebé en casa te ofrece el control total de los ingredientes, para que sean siempre frescos y sanos. El modo Triturar es tu mejor aliado para preparar comidas para bebés, ya que consigue que los ingredientes tengan una textura uniforme y cremosa, perfecta para purés de frutas, y cremas o papillas de carne y pescado.

¿Tienes puré que sobró ayer? Con el modo Calentar del modelo TM6 puedes calentar fácilmente el puré o la sopa de tu bebé a la temperatura ideal.

Transición Alimentaria Liderada por el Bebé (BLW)

¿Has oído hablar de la Transición alimentaria liderada por el bebé. (BLW por sus siglas en inglés)? Bajo tu amorosa supervisión, el método BLW anima a tu bebé a explorar por él mismo alimentos blandos del tamaño de un bocado agarrándolos, pellizcándolos y masticándolos. Se asegura que este método promueve el desarrollo de sus habilidades motoras, así como su independencia. El bebé debe tener al menos seis meses para comenzar con este método. No obstante, dado que los avances en el desarrollo pueden variar, es esencial asegurarse de que se han superado determinadas etapas de desarrollo antes de comenzar con el método BLW.

Cocinar al Vapor con Varoma®

Cocinar al vapor con Varoma® es una forma saludable y excelente de preparar no solo pescado y verduras, sino también cereales, carne y fruta. Sácale el máximo partido y ahorra tiempo preparando tres purés distintos a la vez. Solo tienes que cocer tres raciones individuales (con pescado, pollo y ternera, por ejemplo) en el Varoma®, mientras preparas el puré de verduras en el vaso. Una vez cocinado, divide la base de verduras y mezcla cada parte con una fuente de proteínas distinta. ¡Así de fácil! Además, puedes congelar los purés durante hasta un mes.

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Recetas para Bebés con Thermomix

Purés de Verduras

Los purés para bebés son una excelente manera de introducir a los más pequeños de la casa a los sabores y texturas de los alimentos saludables. La ventaja de hacer papillas o potitos para bebés con Thermomix es que resulta muy fácil y rápido, y mientras el puré se cocina y tritura tú puedes estar haciendo otras cosas. A los purés de verduras nunca les pondremos sal ni colorantes. Podéis ir jugando con las diferentes verduras para evitar que sus comidas sean monótonas, además así se irá formando su gusto, algo que tenemos que respetar. El brócoli y las patatas son ricas fuentes de nutrientes para tu bebé. El brócoli es rico en vitamina C, calcio y hierro, mientras que las patatas son una buena fuente de vitamina B6 y potasio.

Receta de Puré de Verduras y Pollo

Troceamos la verdura y ponemos en el vaso, cerramos y picamos con unos golpes de turbo o en velocidad máxima. Bajamos con una espátula los restos que haya por las paredes del vaso y cubrimos de agua. Programamos 12 minutos a 100º C y velocidad cuchara o 1. Cuando pasa este tiempo añadimos la carne y programamos otros 5 minutos. Otras combinaciones de verdura y pollo pueden ser calabaza, patata y pollo; puerro, calabacín y pollo; guisantes, zanahoria y pollo o calabaza, cebolla, tomate y pollo.

Receta de Puré de Pasta, Verduras y Carne

En la Thermomix ponemos las verduras, picamos en velocidad 5 unos segundos, añadimos un poco de agua y programamos 18 minutos a 100º velocidad cuchara,Cuando hayan pasado los primero cinco minutos ponemos la pasta por el bocal y cuando queden cinco hacemos lo mismo con la carne.

Receta de Lentejas Rápidas

Estas lentejas rápidas son ideales para comer entre semana, especialmente en los días fríos de invierno. Las opciones son muy variadas: lentejas, alubias, garbanzos, guisantes... Añade al vaso el ajo, la cebolla y el tomate triturado. En este punto puedes añadir opcionalmente alguna carne como chorizo, pollo, costilla... Aunque a esta edad los niños ya comen los purés menos finos y con trozos, las lentejas deben triturarse muy bien, ya que son incapaces de digerir las pieles. Si las lentejas son muy duras, ponemos en remojo la noche anterior.

Purés de Frutas

La papilla de frutas es una de las primeras que se empiezan a ofrecer a los bebés junto a la de cereales sin gluten y las verduras. Para las primeras papillas hay que ir poco a poco e introduciendo solo una fruta a la vez, por ejemplo podemos triturar 60ml de leche + 100 g de pera o manzana. Una vez toleren bien estas frutas podemos ir añadiendo otras, como os indicamos en el artículo más abajo, donde os indicamos cuáles son más recomendables.

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Recetas de Potitos de Frutas

Potito de manzana, plátano y mango: Pelar y cortar en trozos pequeños 1 manzana madura, 1 plátano maduro y 1 mango maduro. Cocinar en la Thermomix a velocidad 1, temperatura 100ºC durante 10-15 minutos. Triturar hasta obtener una papilla suave.
Potito de manzana, pera y plátano: Pelar y cortar en trozos pequeños 1 manzana madura, 1 pera madura y 1 plátano maduro. Cocinar en la Thermomix a velocidad 1, temperatura 100ºC durante 10-15 minutos. Triturar hasta obtener una papilla suave.
Potito de papaya, plátano y mango: Pelar y cortar en trozos pequeños 1 papaya madura, 1 plátano maduro y 1 mango maduro. Triturar en la Thermomix hasta obtener una papilla suave.
Potito de ciruela, pera y manzana: Pelar y cortar en trozos pequeños 2 ciruelas maduras, 1 pera madura y 1 manzana madura. Cocinar en la Thermomix a velocidad 1, temperatura 100ºC durante 10-15 minutos. Triturar hasta obtener una papilla suave.
Potito de melón, pera y plátano: Pelar y cortar en trozos pequeños 1 tajada de melón, 1 pera madura y 1 plátano maduro.

Recuerda que, aunque estas frutas no son consideradas potencialmente alergénicas, siempre es importante estar atentos a cualquier reacción inesperada en tu bebé después de introducir nuevos alimentos en su dieta. Lava bien todas las verduras y frutas antes de utilizarlas y pélalas y córtalas en trozos pequeños para que sean fáciles de procesar.

Consejos Adicionales

La mayoría de las recetas de puré para bebés requieren que los ingredientes se cocinen previamente. El vapor o la cocción en agua son métodos saludables y fáciles de cocinar los alimentos.
Al procesar los ingredientes, es importante añadir suficiente líquido, ya sea agua, leche materna o de fórmula, o caldo, para obtener la consistencia adecuada.
No es recomendable añadir sal, azúcar u otros condimentos a los purés para bebés.
Antes de darle el puré al bebé, asegúrate de que esté a la temperatura adecuada. Debe estar tibio, pero no caliente.
Si preparas purés en grandes cantidades, puedes almacenarlos en el frigorífico en recipientes herméticos durante unos días.

Llenar los botes con la cantidad justa que se suela comer el bebé. Si utilizamos tarros de cristal no los llenaremos del todo ya que debemos dejar espacio libre suficiente para que no exploten.En una etiqueta escribir lo que contiene y la fecha de elaboración.*Una vez que se ha templado la guardamos en el congelador.

Introducción de Alimentos Según la Edad

¿Ha llegado la hora de introducir la alimentación complementaria a tu bebé? Desde la crema de calabaza o verduras, hasta saludables purés de verduras y carne, o pescado y legumbres, cuando le llegue el momento. Más abajo os damos unas nociones sobre qué alimentos se pueden introducir en las papillas para bebés dependiendo de su edad.

Las verduras y hortalizas para empezar a los 6 meses son: judía verde, calabacín, calabaza, patata y boniato. La cebolla y el puerro se pueden introducir con precaución viendo la tolerancia del niño, ya que pueden provocar gases. No son aptas hasta los 12 meses, las espinacas, acelgas, coles, chirivía, espárragos, nabos, remolacha y apio, por su aporte alto en oxalatos y nitritos. Las zanahorias también tienen niveles altos de nitritos, pero se pueden ofrecer a partir de los 6 meses si es en poca cantidad (y siempre desechando el agua de cocción, ya que la mayor parte de los nitritos quedarán ahí), si no, mejor esperar a los 9 meses. Para beneficiarnos de los betacarotenos podemos poner calabaza o boniato. El tomate lo podremos dar a partir de los 6-7 meses y si vemos reacción (puede resultar alergénico) esperaremos a los 9-12 meses. Elegid los más maduros y ponedlos cocidos sin piel ni pepitas.

Empezaremos a los 6 meses si está con lactancia materna y entre 4-6 meses si está con lactancia artificial, con la pera, manzana y plátano, siempre de una en una para ver posibles reacciones alérgicas. Siempre sin piel ni pepitas. Si el bebé tiene malas digestiones, evitad la manzana, ya que es la fruta que le puede resultar indigesta (hervida, al microondas o al horno es mucho más digestiva). A partir de aquí iremos introduciendo otras frutas como la ciruela y la uva. La carne la podremos incorporar cuando el bebé haya aceptado la papilla de verduras durante una semana sin observar ninguna alteración. Empezaremos por el pollo, pavo y conejo. El huevo esperaremos hasta los 9 meses y medio para introducir 1/2 yema al puré de verduras (por ejemplo calabacín o judía verde, patata, calabaza o zanahoria y aceite de oliva).

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Para introducir el pescado a los bebés hay que diferenciar entre pescado blanco y pescado azul. El pescado blanco no se debe introducir nunca antes de los 10 meses, ya que es muy alergénico y para digerirlo es necesario que el aparato digestivo del bebé sea maduro.

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