Avena y Ajonjolí en la Lactancia Materna: Beneficios y Alternativas
La lactancia materna es una de las mejores formas de transferir al recién nacido las sustancias beneficiosas y protectoras para su inmunidad y salud. Según datos del Comité de la AEP, en España las mujeres que dan el pecho a los seis meses tras el parto suponen el 46,9% en nuestro país. Aun así, los inicios de la lactancia no siempre son fáciles y no solo por la aparición de posibles grietas, dolor o incluso obstrucciones mamarias, sino también por ese miedo a si la cantidad de leche materna será suficiente para el pequeño.
La realidad sobre este miedo, bastante común, es que salvo problemas específicos de hipogalactia, poco frecuentes, todas las mujeres tenemos leche suficiente para satisfacer las necesidades de nuestro bebé. Pero es cierto que determinados alimentos pueden ayudar a la producción de leche materna.
Alimentos que Favorecen la Producción de Leche Materna
Existen determinados alimentos capaces de aumentar la producción de leche materna gracias a su contenido en determinados nutrientes y compuestos que pueden tener un efecto estimulante en la lactancia. Entre estos alimentos, destacan:
- Líquidos e hidratación: Mantener la piel hidratada es fundamental para una producción adecuada de leche materna.
- Contenido nutricional: Algunos alimentos ricos en nutrientes pueden proporcionar los alimentos necesarios para la producción de leche materna. Este es el caso de algunos alimentos como las legumbres, las semillas de chía y las nueces.
- Fitonutrientes y galactagogos: Algunas hierbas y especias, como el hinojo, se consideran "galactagogos", esta son un tipo de sustancias que según algunos estudios como este publicado en 30 Cochrane, asocian con la estimulación de leche materna.
Aun así, si te preocupa tu producción de leche o tu alimentación durante la lactancia, es importante que lo consultes con un profesional de la salud especializado para que pueda valorar tu caso particular.
Ejemplos de Alimentos Beneficiosos
- Zanahorias: Contienen betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo.
- Hinojo: Se cree que el hinojo cuenta con propiedades galactagogas y puede ayudar a estimular la producción de leche.
- Jengibre: Este se ha utilizado tradicionalmente como galactagogo y se cree que tiene propiedades estimulantes de la lactancia.
Avena: Un Cereal Nutritivo para la Madre y el Bebé
La avena es un cereal con alto valor nutricional, que puede ser beneficioso tanto para la madre durante la lactancia como para el bebé en la alimentación complementaria.
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Beneficios de la Avena:
- Alto contenido de fibra: Favorece la digestión y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
- Fuente de energía: Proporciona energía sostenida gracias a sus carbohidratos complejos.
- Rica en nutrientes: Contiene vitaminas del grupo B, hierro, magnesio y zinc, importantes para la salud de la madre y el bebé.
Preparación de la Avena para Bebés:
Cuando quieras darle cereales al bebé, dale eso, cereales. No polvos industriales. Dale un papilla de avena, de arroz (puedes cocer arroz y triturarlo, usar sémola de arroz o darle arroz cocido a pegotitos si hacéis BLW). También se les puede dar pasta grande que puedan coger, mijo, quinoa, maíz, alforfón, pan… en definitiva cualquier cereal o pseudocereal en papilla o en un formato adecuado si no les damos papilla. Y por supuesto patata, boniato, yuca u otros tubérculos.
Por ejemplo, comprar estapapilla de avena de Hollepara bebés a partir de 4 meses a 15’72€/kg (3’93€ los 250g), es lo mismo que comprar un paquete de avena que suele rondar los 2€/kg en cualquier supermercado y usarla para hacer la papilla. Os aseguro que el enriquecimiento en vitamina B1 de la Holle, ni es imprescindible para un bebé sano bien alimentado, ni vale los 12€/kg de más. Incluso si queréis comprar avena ECO, la tenéis a menos de 3’5€/kg.
Ajonjolí (Sésamo): Una Semilla Rica en Calcio
El ajonjolí, también conocido como sésamo, es una semilla rica en calcio y otros nutrientes esenciales. Es riquísima, muy pura y un poco densa como me gusta a mi. Te cuento que yo le puse un poquito de sirope de agave y una cucharadita de los de café de vainilla. Una receta deliciosa, se la recomiendo a todo el mundo porque el sésamo tiene mucho calcio y muy buena para nuestra salud.
Beneficios del Ajonjolí:
- Alto contenido de calcio: Importante para la salud ósea de la madre y el desarrollo del bebé.
- Fuente de grasas saludables: Proporciona ácidos grasos esenciales para el desarrollo cerebral y nervioso del bebé.
- Rico en antioxidantes: Ayuda a proteger las células del daño oxidativo.
Preparación de la Leche de Ajonjolí:
“Grace, hoy es día de leches, la de sésamo la hago con mucha frecuencia, me encanta y no te había puesto foto. “Muy fácil de preparar. Quedó riquisima. Le agregué azúcar mascabo y esencia de vainilla.
Alternativas a las Papillas Industriales
A partir de los 6 meses, cuando se inicia la alimentación complementaria, los bebés no necesitan tomar papillas industriales. La industria vende papillas, potitos e incluso galletas para bebés de 4 meses porque es legal. Y legal no significa ni adecuado, ni ético, ni saludable. La OMS lo tiene muy claro: lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses.
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Alternativas Saludables:
- Cereales caseros: Avena, arroz, mijo, quinoa, maíz, alforfón.
- Tubérculos: Patata, boniato, yuca.
- Frutas y verduras: Preparadas en purés o trozos blandos.
Es muy interesante que el bebé aprenda a comer distintas texturas y que los sabores de los alimentos no siempre son idénticos. Esto no sucede con preparados caseros.
Bebidas Vegetales: ¿Son un Sustituto de la Leche Materna?
Las bebidas vegetales, incluida la bebida vegetal de soya no son un sustituto de la leche materna ni de los sucedáneos de la leche materna. Las bebidas vegetales de soya son consideradas seguras y pueden enriquecer la dieta variada de los consumidores, siempre y cuando se considere como una más de las porciones líquidas de la dieta. Pueden ser ingeridas por pacientes adultos y niños mayores de dos años con alergia a las proteínas de la leche de vaca o intolerancia a la lactosa.
Consideraciones sobre las Bebidas Vegetales:
- No tienen un estándar de identidad: Su composición nutricional puede variar de marca en marca.
- No son equivalentes a la leche: El contenido proteico y de otros nutrientes puede ser diferente.
- Pueden ser fortificadas: Algunas bebidas vegetales son adicionadas con vitaminas y minerales.
Superalimentos: Un Impulso Nutricional
Cada vez son más las personas que se plantean añadir en su día a día los famosos superalimentos. Ya sea por los beneficios que generan en la salud, como por sus propiedades o porque previenen ciertas enfermedades. Hace referencia a aquellos alimentos los cuales al consumirlos nos aportan grandes beneficios para nuestro cuerpo. Cada vez son más los alimentos y nuevos descubrimientos en base a los beneficios que generan la ingesta de ellos. Luchan contra las bacterias que provocan infecciones en nuestro cuerpo. Ayudan a mantener a tu cuerpo en equilibrio y a eliminar grasas. Gracias a sus propiedades y beneficios se considera que son unos alimentos más que completos.
Ejemplos de Superalimentos Beneficiosos:
- Quinoa: Posee, en su totalidad, los ocho aminoácidos esenciales que necesita nuestro cuerpo. Además contiene un alto contenido en proteínas, vitaminas, hierro, calcio y fósforo y un bajo contenido en grasas.
- Chía: Las semillas contienen el Omega 3 (grasas ácidas que necesita nuestro cuerpo).
- Baobab: Rico en micronutrientes y minerales esenciales, y sus frutos contienen un gran número de vitaminas.
Tabla Comparativa de Nutrientes en Algunos Alimentos
| Alimento | Calcio (mg) | Hierro (mg) | Proteínas (g) | Fibra (g) |
|---|---|---|---|---|
| Avena (100g) | 54 | 4.7 | 16.9 | 10.6 |
| Ajonjolí (100g) | 975 | 14.6 | 17.7 | 11.8 |
| Quinoa (100g) | 47 | 4.6 | 14.1 | 2.8 |
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