Comidas Fáciles para Camping con Niños
El camping es una actividad emocionante y gratificante para disfrutar al aire libre. La simplicidad y el contacto con la naturaleza son esenciales, pero no tienes que renunciar a una comida deliciosa. A continuación, te presentamos ideas de comidas fáciles para camping, perfectas para disfrutar con niños.
Planificación y Preparación
La mitad de la diversión de irse de acampada es preparar tu viaje. Si planificas con anticipación comidas rápidas y fáciles, puedes centrarte en las aventuras familiares y en relajarte al aire libre. La organización para la comida en un camping pasa por una buena planificación y preparación en casa.
En casa cuentas con más medios y comodidades que en el camping, por lo que deberás aprovechar ese tiempo para planificar y para preparar los alimentos. Para la planificación deberás tener en cuenta cómo van a ser los platos preparados, pensar en la comida para niños en camping y preparar los ingredientes al uso. Este es el momento para cortar y picar los ingredientes o para mezclar y marinar ingredientes secos.
Con todo esto preparado trata de organizarte lo mejor posible a la hora de empacar con recipientes herméticos. Haz uso de etiquetas que te permitan diferenciar el contenido de cada recipiente de forma sencilla y sin necesidad de abrirlos, ya que esta es la forma más fácil de organizar la comida en bolsa para camping. Todo el tiempo que inviertas en casa haciendo todo esto será tiempo de calidad que podrás luego gastar en el camping ya que la organización estará hecha.
Equipamiento Esencial
Otro aspecto importante a considerar al planificar tus comidas de camping es la cantidad de alimentos que necesitas. Asegúrate de calcular las porciones con anticipación para evitar desperdiciar comida o quedarte con hambre. Empaca alimentos no perecederos en caso de que no tengas acceso a refrigeración.
Lea también: Protege tu Embarazo: Alimentos Prohibidos
Tan importante es llevar contigo los alimentos necesarios como todo el instrumental para prepararlos. Lo primero es tener en cuenta un kit de cocina básico compuesto por hornillo de camping, olla, sartén, tabla de cortar y utensilios básicos. Con esto tendrás todo lo necesario para preparar la gran mayoría de comida para picnic en la montaña. Complementa esto con platos y vasos reutilizables, ya que estos no pesan demasiado y facilita el resto de comida para llevar de acampada. Si quieres disfrutar de más opciones y encontrarte con más facilidades a la hora de cocinar, en tu lista debe haber siempre espacio para un abrelatas, unas pinzas de cocina y unas tijeras.
Ideas de Comidas Fáciles para Camping
1. Sándwiches y Wraps
Los sándwiches, los burritos y los tentempiés que no necesitan cubiertos son la manera perfecta de alimentar a tu familia fácilmente; además, puedes transportarlos sin esfuerzo a cualquier sitio, para cuando entre el hambre. Los sandwiches son una opción versátil y práctica para las comidas de camping. Puedes hacerlos según tus gustos y preferencias. Empieza preparando todos los ingredientes.
Un ejemplo es el sandwitch de gambitas con chalota, lechuga y zanahoria, una mezcla de lo más completa. Siguiendo la línea de los bocadillos, puedes llevarte un sandwich hecho también con embutidos (jamón york, pavo, etc). Otra opción es el wrap de pollo y ensalada César es un plato de gran versatilidad, que podrás elaborar con casi cualquier ingrediente que tengas en la nevera o incluso como receta de aprovechamiento.
Consejo: Puedes personalizar estos sándwiches para adaptarlos a tus gustos.
2. Comida en Papel de Aluminio
Cuando hablamos de cocinar en una hoguera, el papel de aluminio es tu gran amigo. Prepara porciones individuales en paquetes de aluminio para que, a la hora de la cena, solo haya que calentarlas al fuego. Los paquetes de papel de aluminio son una forma estupenda de cocinar una comida completa con facilidad mientras acampas. Puedes incluir una gran variedad de ingredientes y sabores en un solo paquete.
Lea también: Alimentación infantil saludable
Otra opción deliciosa para tu viaje de camping son los paquetes de aluminio con vegetales y salmón. Para preparar estos paquetes, coloca filetes de salmón, brócoli, zanahorias y papas en rodajas en un paquete de aluminio. Agrega mantequilla, hierbas frescas, sal y pimienta para darle sabor. Luego, cierra bien el paquete de aluminio y colócalo en las brasas de la fogata. Cocina los paquetes hasta que todo esté tierno y delicioso.
Consejo: Experimenta con diferentes combinaciones de ingredientes y condimentos para crear paquetes de papel de aluminio únicos y deliciosos.
3. Ensaladas Frías
Podemos hacer una ensalada de pasta o de lo que queramos (arroz, lentejas, lechuga, etc). Una comida fría para llevar ideal para cenas o almuerzos rápidos y saludables es la ensalada de cuscús. Esta pasta de sémola de trigo es muy recurrente para multitud de platos. En verano se pueden mezclar con alimentos fríos para hacer una ensalada refrescante. La receta es sencilla. Hervir un poco de agua o caldo de pollo y verter el cuscús dejando reposar unos 5 minutos hasta que absorba el líquido.
Si no quieres aburrirte de las ensaladas de siempre, apúntate esta receta de ensalada de alubias rojas y bacalao y arrasarás allá donde vayas. El arroz con verduras es una comida reconfortante y nutritiva fácil de preparar en el camping. Puedes adaptar la receta según los ingredientes que tengas a mano.
4. Platos Calientes Sencillos
Si te gusta viajar solo, o tienes poco espacio de almacenamiento, puede que sólo lleves contigo una cocina de dos o un quemador. Aunque su tamaño compacto no te permita cocinar varios platos a la vez, puedes hacer recetas estupendas que no te defraudarán. En el quemador individual, por ejemplo, puedes cocinar tiras de pollo al limón con verduras.
Lea también: Alivio del dolor por cólico renal
Otra receta, para los que tienen dos hornillos a su disposición y no quieren renunciar a la cocina clásica italiana, es la pasta rica picante con tomates secos, aceitunas y rúcula, que es excelente tanto caliente como fría.
5. Snacks Saludables
Siempre puedes llevar contigo algún snack que te ayude en los almuerzos para acampar. Si necesitas snacks saludables para acampadas puedes optar por algo de fruta fresca, galletas saladas o frutos secos. Debido al calor, otro alimento que nos puede venir para recuperar fuerzas son los frutos secos. Las barritas de granola y los frutos secos son opciones ideales para llevar contigo. Son fáciles de empacar y no necesitan refrigeración. Además, son una fuente de energía rápida y saludable.
6. Postres Fáciles
¿Quién dijo que por ir de camping se tenía que renunciar a la pastelería? Hoy os traemos una rica receta que aprovecha la piel de la naranja como molde para el bizcocho. Los s’mores son un clásico del camping que no puede faltar en ninguna lista de recetas. Estos deliciosos aperitivos son fáciles de hacer y siempre son un éxito entre los campistas.
Consideraciones Adicionales
Si te llevas al camping una nevera portátil y un hornillo las opciones se multiplican a la hora de contar con diferentes platos. Si cuentas con una nevera puedes llevar contigo alimentos perecederos, por lo que es una buena ocasión para llevar carne, huevos o productos lácteos.
Los niños suelen preferir sabores y texturas familiares, por lo que el camping no es lugar para improvisar ni elaborar platos que pudieran resultarles desagradables. Hay muchas opciones que pueden ser interesantes, desde los clásicos bocadillos hasta brochetas especiales en donde los niños pueden insertar sus propios ingredientes. También hay alimentos que nunca fallan, desde las clásicas pechugas o filetes de pollo empanados, hasta hamburguesas o salchichas.
Prepara paquetes individuales de avena con frutas secas y nueces en casa. En el campamento, hierve agua y viértela sobre la mezcla. Si pescar está en tus planes, puedes preparar pescado fresco a la parrilla con limón y hierbas. Lleva algunas hierbas frescas, como eneldo y perejil, y algunas rodajas de limón.
Tabla de Ideas de Comidas
| Comida | Descripción | Ideal Para |
|---|---|---|
| Sándwiches | Fáciles de preparar y transportar | Almuerzo, cena |
| Paquetes de aluminio | Comida completa cocinada en la hoguera | Cena |
| Ensaladas frías | Refrescantes y nutritivas | Almuerzo, cena |
| Sopas enlatadas | Rápidas y reconfortantes | Almuerzo, cena |
| Frutos secos y barritas | Energía rápida y fácil de llevar | Snacks |
Con estas ideas y consejos, estarás listo para disfrutar de comidas deliciosas y sin complicaciones en tu próxima aventura de camping con niños. ¡Buen provecho!
tags: #comidas #fáciles #para #camping #con #niños