¿Cuánto Tarda en Eclosionar un Huevo de Pavo Real?
Entender el proceso de incubación, desde la preparación del huevo hasta la eclosión, es esencial para criadores y aficionados. La incubación artificial es la incubación de huevos mediante incubadoras que brindan un medio ambiente adecuado y controlado para que se desarrollen las crías de aves.
El Proceso de Incubación
Al comenzar la incubación, dentro de la cáscara porosa, se empiezan a desarrollar tres membranas: el amnios, el corion y el alantoides. Este sistema de membranas tiene vasos sanguíneos que permiten al ave en desarrollo obtener oxígeno y desechar dióxido de carbono. En su interior se encuentra la clara (sustancia que contiene albúmina entre otros importantes componentes) y la yema (que contiene gran cantidad de vitelo nutritivo).
El régimen de incubación se define como el conjunto de factores físicos presentes en el medio ambiente que rodea al huevo. Los cambios que tienen lugar en el huevo durante la incubación se presentan regidos por leyes físicas. Estos cambios se producen, con normalidad, solamente bajo niveles determinados de temperatura, humedad, contenido químico del aire y posiciones del huevo.
Es necesario que durante la incubación la ventilación sea buena de manera de proveer oxígeno al embrión. Los huevos más viejos requieren de mayores niveles de ventilación. Numerosas incubadoras comerciales son anaqueles de dimensiones industriales con capacidad para miles de huevos, poseen un sistemas de rotación de huevos completamente automatizados.
Las incubadoras mantienen la humedad del ambiente en los niveles adecuados para conseguir satisfactorios resultados. En las grandes incubadoras de huevos comerciales, tienen huevos con diferentes tiempos de incubación colocados en tramos que se transfieren a menudo a una unidad separada antes de eclosionar. Las unidades separadas para eclosionar permiten tomar medidas sanitarias apropiadas para el control de enfermedades al ser realizadas con las nuevas parvadas de polluelos.
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El proceso de incubación de aves en la actualidad ha avanzado con incubadoras más eficientes y controles digitales que garantizan mejores resultados. Esta herramienta es la encargada de sustituir el proceso de empollado realizado por la gallina, pollo, codorniz o reptil para eclosionar huevos; permitiendo de esta forma que se optimicen los procesos.
Duración de la Incubación del Pavo Real
Suelen poner entre tres y seis huevos que incuban entre 28 y 30 días. El proceso de empollado de huevos, tiene una duración aproximada de 21 días. Dependiendo del ave el proceso de incubación puede durar entre 18 y 21 días.
Factores que Afectan la Eclosión
Los resultados pobres en nacimientos, se producen comúnmente por un control incorrecto de la temperatura y/o de la humedad. El control incorrecto significa que la temperatura o la humedad fueron demasiado altas o demasiado bajas por un lapso suficiente de tiempo que interfirió con el crecimiento y el desarrollo normales del embrión.
Normalmente la temperatura correcta para incubar huevos debe estar entre los 37.5ºC y 38ºC, pero es importante tener en cuenta que la temperatura debe ajustarse cuidadosamente según la especie de ave. En el caso de los huevos de gallinas, la temperatura idónea para incubar huevos suele ser 37.8ºC. Para mantener una temperatura correcta y que no afecte al proceso de incubación, recomendamos contar con incubadoras profesionales de alta calidad.
Para asegurarnos de que el desarrollo embrionario y la eclosión sea exitosa, la clave está en mantener la humedad adecuada dentro de la incubadora. Normalmente en la primera etapa del proceso, la humedad debe estar entre el 45 y 55%. Y luego debe aumentar progresivamente hasta llegar al periodo de la eclosión con una temperatura entre el 65 y 75%.
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Características del Pavo Real
El pavo real es un pájaro de hábitos terrestres que, a causa de su gran peso, solo hace pequeñas voladas cuando debe huir de depredadores.
Tabla de Características del Pavo Real
| Característica | Descripción |
|---|---|
| Clase | Aves |
| Orden | Galliformes |
| Familia | Fasiánidos |
| Longitud | 1,5-2 m (variable según el tamaño de la cola) |
| Hábitat | Inicialmente la jungla, progresivamente se ha ido acercando a las poblaciones y campos cultivados |
| Distribución | Sur de Asia (Península Indica) |
| Alimentación | Omnívora |
| Puesta | 3-5 huevos |
| Incubación | 28 días |
Adorada por los hindúes como ave sagrada, fue declarada ave nacional en 1963. Cabeza y cuello son de color azul, suavizado por dos manchas blancas, una encima de los ojos y la otra debajo de ellos. En la cabeza lleva un copete de plumas muy finas, desflecadas en el extremo y con las puntas de color azul. El cuerpo es de color menos brillante, grisáceo con franjas pardas, siendo pardas también las alas y la parte inferior. Pero lo que más destaca de su aspecto es la cola, constituida por plumas rectrices extraordinariamente alargadas y muy vistosas, que simulan la cola, pues la verdadera cola se encuentra debajo y sirve de apoyo a las primeras. La hembra es de menor tamaño y menos vistosa, pues carece del brillante colorido del macho y de su extraordinario apéndice caudal.
Son aves predominantemente granívoras, aunque no desdeñan los frutos silvestres, gusanos e insectos. Incluso serpientes y ratones. Casi nunca se alejan mucho del agua, a la que acuden cada mañana para beber. La búsqueda del alimento la realizan al amanecer y al atardecer preferentemente.
El celo coincide con la primavera. Durante el periodo nupcial, el macho se une a varias hembras (de 2 a 5), ejecutando espectaculares pavoneos consistentes en hacer la rueda: despliegan su enorme cola al tiempo que hinchan y bajan las alas, manteniendo la cabeza echada hacia atrás; vuelven la espalda a sus consortes y éstas se ven obligadas a correr hacia delante hasta tenderse ante él, momento en el que el macho pliega su cola y efectúa el acoplamiento. Tras el mismo, las pavas se apartan del grupo para dedicarse a la incubación y cría. Efectúan la puesta en un lugar oculto entre la vegetación, en oquedades de algún tronco de árbol e incluso aprovechan los nidos abandonados de aves de presa. Ponen de 3 a 5 huevos que son incubados durante 28 días. Ocultos al principio, bajo el plumaje de la hembra. Los pollos empiezan a corretear y trepar a los 14 días.
Viven como animales silvestres en agrupaciones pocos sociales, incluso con separación de sexos después del periodo de incubación y cría en agrupaciones de machos adultos o de hembras, acompañadas de los paveznos. Huyen del calor diurno, ocultándose en la jungla. Su vista y oído están muy desarrollados y reaccionan rápidamente ante cualquier molestia. Les gusta descansar sobre los árboles y suelen utilizar siempre los mismos lugares para alimentarse, tomar el sol o para realizar sus exhibiciones.
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Aunque en estado salvaje ha sido un animal muy perseguido sobre todo por la belleza de su plumaje, todavía se les puede encontrar por algunas zonas con relativa abundancia. Sus principales enemigos además del hombre han sido siempre los tigres y leopardos. Pero es sobre todo su utilización como animal de exorno lo que ha servido para que se encuentre extendido por todos los continentes en parques y jardines, considerándose ya como animal doméstico.
Reproducción de las Aves
La reproducción es clave para continuar el linaje de todas las especies aladas, pero está claro que cada una tiene sus procesos. Las aves tienen reproducción de tipo ovípara y producen huevos amnióticos con cáscara calcárea. Los huevos son puestos al exterior, normalmente en un nido, para su incubación.
Las aves tienen sexos separados, es decir, son animales dioicos. La fecundación es siempre interna como resultado de la unión de las cloacas masculina y femenina. Las aves no poseen órganos sexuales externos.
Las hembras únicamente tienen un ovario de los dos ovarios embrionarios, el otro está atrofiado, para minimizar el peso del animal durante el vuelo. Los machos, sin embargo, mantienen los dos testículos embrionarios.
En las aves hay dimorfismo sexual, es decir, existen diferencias en cuanto a tamaño, coloración, etc. entre sexos.
Las aves construyen el nido para darles a sus crías protección contra los depredadores y contra el frío. Entre las aves puede darse una cultura de la monogamia o poligamia, dependiendo de la especie.
La mayoría de las especies de aves son monógamas y se da el caso que los individuos de una pareja son los mismos cada año, como sucede con el cisne negro. Sin embargo, algunas especies de aves son polígamas como la gallina, el pavo o el pato.
Las aves nidícolas tienen crías que nacen muy indefensas y necesitan estar un tiempo en el nido hasta que puedan valerse por sí mismas. Como ejemplo de aves nidícolas tenemos los pájaros. Las aves nidífugas son aquellas que abandonan el nido poco después de nacer y son capaces de alimentarse por sí solas.
Época de Cría
La reproducción de las aves se da solamente en un momento determinado del año llamado periodo de cría, entendido como el periodo de tiempo comprendido entre la puesta del primer huevo y el momento en que los polluelos ya saben volar. El periodo de cría coincide con una abundancia máxima en comida. En los trópicos, las aves pueden nidificar durante cualquier época del año. Durante la época de cría, la mayoría de aves canta para llamar la atención de la pareja.
Se aproxima la primavera, los días son más largos, las aves se animan y comienza la época de reproducción y cría. En general, la reproducción de la mayoría de aves salvajes tiene lugar en primavera hasta el verano.
La época de reproducción de las aves es algo diferente cuando se tienen en casa. Dos especies exóticas que se suelen tener en casa son los canarios y las ninfas. Aunque la época de reproducción de estos pájaros en la naturaleza empieza en primavera, al cuidado de personas empollan en cualquier estación. Si tienes aves exóticas en casa, es posible que también se reproduzcan en otoño. La temperatura propicia que haya más disponibilidad alimenticia y más temprana. Este es el momento que marca el inicio reproductivo de las aves. De la misma manera, el canto de las aves también es un aviso para nosotros de que la primavera está por empezar.
El aumento de temperatura llama de vuelta a las aves que sean migratorias, y comienza el proceso reproductivo. A pesar de todos estos factores, la gran mayoría de las aves se reproducen y ponen sus huevos durante la primavera. Las aves que viven en altitudes altas tienen que aprovechar su reproducción al máximo por tener menos tiempo. Además, sus crías también se desarrollan más rápido.
Otras aves de bosques de coníferas, como el piquituerto Loxia curvirostra, ponen huevos en invierno para alimentarse de semillas de pino que abundan en esa estación.
Incubación de la Puesta
Como fenómenos más importantes transcurridos durante el periodo de cría, tenemos la alimentación de los polluelos y la incubación, además de la construcción del nido. El periodo de incubación va desde la puesta del último huevo hasta que el polluelo sale del cascarón. Como norma, cuanto mayor es la especie, más grande es el periodo de incubación. El albatros real (Diomedea epomophora) tiene el periodo de incubación más largo, con 81 días.
Cuando la gallina se enclueca, interrumpe su puesta y se echa sobre los huevos que ya tiene. Sabrás que tu gallina está clueca si se resiste a abandonar el nido y además emite el característico "clo, clo, clo". Esta conducta instintiva no se despierta en todas las hembras. La incubación dura 21 días. En este tiempo, el embrión se desarrolla dentro del huevo y se forman los órganos y el sistema musculoesquelético del pollito.
El desarrollo embrionario del huevo se completa con ayuda de la incubación, proceso en el que la hembra se sienta sobre los huevos para generar el calor necesario. Mientras la hembra empolla, el macho se encarga de buscar alimento. Esto es lo más común, pero en algunas especies también el macho puede participar turnándose con las hembras para empollar. A los 21 días, los polluelos eclosionan del huevo con ayuda de un diente que solamente se presenta en esta etapa para romper el cascarón. Dado que las hembras no ponen todos los huevos al mismo tiempo, algunos polluelos nacen antes, pero hay especies donde todos pueden eclosionar al mismo tiempo.
Costumbres Reproductivas
Durante la época de cría, se da un cambio muy importante de comportamiento en las aves. Las águilas efectúan acrobacias aéreas, mientras que muchos machos de aves emiten cantos. El pavo real, por su parte, se viste de un plumaje nupcial muy llamativo que enseña a la hembra en un ritual característico.
Las aves, animales territoriales sobre todo durante el periodo de cría, defienden su territorio mediante el canto o situándose en un lugar visible para sus congéneres, como hace, por ejemplo, el petirrojo.
Es bien sabido que encontrar pareja puede ser una tarea difícil para los humanos. De esta manera, al igual que nosotros, que somos animales, también existen seres del mundo animal que tienen que llevar a cabo una serie de exhibiciones para poder aparearse. Un ejemplo de ello son los cantos de los pájaros macho ante las hembras, o cómo el pavo real despliega todos sus encantos y enseña sus plumas cuando quiere llamar la atención de una hembra.
Una vez llegado el período reproductivo, el comportamiento y aspecto de las aves cambia. A este conjunto se le conoce como cortejo. Algunas aves pueden:
- Volver el color de su plumaje más vistoso y desplegarlo en formas muy llamativas.
- Realizar cantos que pueden componerse de melodías más complejas para llamar la atención de sus futuras parejas.
- Realizar bailes o aleteos llamativos que pueden llegar hasta complejas coreografías.
- Llevar a cabo formas físicas de contacto como lo son las caricias con el cuello o pico.
- Efectuar cortejos químicos donde usan hormonas para atraer a la hembra.
Es en este punto, con las diferentes formas de cortejo, cuando los machos comienzan a atraer a las hembras para que ellas elijan al mejor postor que le pueda dejar la mejor descendencia. Todos estos cambios son llamativos para la hembra y son esenciales para que ella sea receptiva y elija reproducirse, ya que ella es quien decide si habrá reproducción o no. Este proceso también tiene la función de reconocer y diferenciar entre especies, preparan a la pareja para conocerse y reduce la hostilidad.
El cortejo puede o no ser exitoso. De no serlo, la hembra evitará al macho y volará lejos de él.
Cuando un gallo detecta que una gallina está receptiva, comenzará su cortejo. Bajará una de sus alas y caminará haciendo círculos alrededor de su objetivo. El gallo perseguirá a la gallina hasta que consiga pisarla.
Apareamiento
Tras la fase de cortejo, se produce el apareamiento, que da lugar a la fecundación de los huevos. Los pájaros no suelen tener genitalia externa, así que la reproducción aviar suele producirse a través de un “beso de cloaca”.
En el consultorio anterior os contamos que las aves, salvo excepciones (un escaso 3% de todas las especies), no tienen pene ni vagina. Y podrás preguntarte: entonces, ¿cómo se reproduce el 97% restante? La clave está en las cloacas.
Esta parte de la anatomía aviar es un orificio que cumple una cuádruple función al confluir en él los aparatos urinario, excretor y reproductor: eliminar los desechos líquidos, sólidos, permitir la reproducción sexual de las aves y refrigerarse y regular su temperatura. El apareamiento se hace con el llamado beso cloacal en el que el macho y la hembra unen sus cloacas.
Los órganos sexuales de las aves se localizan dentro de la cloaca, una cavidad donde desemboca el sistema excretor y reproductor. La cloaca del macho y de la hembra se unen y el macho libera el semen hacia la cloaca de la hembra. Algunas aves tienen una estructura eréctil para facilitar el proceso, pero otros carecen de ella. Ocurre la fecundación del óvulo del ave femenina y a los dos o tres días ya se forma el embrión en el huevo.
Las gallinas ponen huevos durante todo el año independientemente de que estén acompañadas por un gallo o no, pero, obviamente, para tener pollitos sí necesitan la fecundación del macho. Un mismo macho puede aparearse con varias hembras. El esperma del gallo fertiliza el óvulo, o lo que es lo mismo, la yema.
La gallina pondrá un huevo al día durante un máximo de 10 días seguidos.
Nidificación
Las aves establecen su territorio con la construcción de nidos en arbustos, sobre la hierba, en la arena, en árboles o cualquier estructura que les sirva para alejar a sus huevos de depredadores y para que la hembra pueda empollarlos tranquilamente.
Quienes se encargan de buscar el lugar ideal, de conseguir los elementos que formarán al nido y que lo construirán, son exclusivamente las aves macho. Este proceso de construcción del nido forma parte del cortejo, aunque en algunas aves los machos lo construyen una vez que la hembra fue fecundada.
El tipo de nido es específico para cada especie. Las formas pueden ser:
- Los típicos cuencos.
- Las copas.
- Los nidos colgantes.
- Los nidos bajo tierra.
- Las depresiones sobre el suelo.
- Los huevos enterrados bajo pilas de tierra o bajo materia orgánica en descomposición que ayuda al empollamiento.
Algunos machos, como el capulinero Chlamydera nuchalis, usan un juego de perspectivas en donde fuera del nido colocan un túnel hacia el nido y fuera de él pequeños objetos, acomodados de tal forma que el macho se vea más grande a través de la estructura. Esto es un ejemplo de lo complejos que puede ser la construcción de nidos.
Una vez construido el nido las hembras pueden poner los huevos que son depositados desde la cloaca. La mayoría de las veces, las hembras pueden poner un huevo por día.
Las especies autóctonas necesitan tu ayuda porque están perdiendo su hábitat debido a la urbanización de zonas verdes. Por eso, es importante que hagas lo posible por proteger las crías. Muchas especies de aves construyen su nidada entre las ramas de setos densos. Aquí, los huevos y los polluelos recién nacidos están protegidos de los depredadores (p. ej., gatos) y del clima riguroso.
La época de nidificación y reproducción de las aves empieza el 1 de marzo y acaba el 30 de septiembre. Durante este periodo, no se deberían talar ni podar setos, arbustos ni árboles.
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