Jalea Real y sus Beneficios: Todo lo que Necesitas Saber
La jalea real es un producto natural con múltiples beneficios para la salud y la belleza.
¿Qué es la Jalea Real?
La jalea real es una sustancia segregada por las abejas obreras jóvenes que sirve de alimento exclusivo para la abeja reina durante toda su vida y para las larvas durante sus primeros días.
Es una sustancia blanca y gelatinosa que segregan las abejas para alimentar a sus pequeñas larvas y a la gran abeja reina.
Es el producto natural de la secreción de las glándulas de las abejas nodriza, la sustancia que alimenta a las futuras abejas que llevarán el alimento a la colmena, y la sustancia que alimenta a la abeja que perpetúa esta especie animal.
El Proceso de Producción
El proceso de producción de la jalea real es fascinante.
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Las abejas obreras recolectan polen y néctar, que luego procesan dentro de sus cuerpos.
A partir de estos ingredientes, las glándulas hipofaríngeas de las abejas segregan la jalea real, una sustancia blanca y lechosa que contiene todos los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo de las larvas y el mantenimiento de la reina.
Composición Nutricional de la Jalea Real
Nutricionalmente hablando, la jalea real tiene una composición muy atractiva: agua, antioxidantes, hidratos de carbono, proteínas, minerales y vitaminas.
Un buen equipo para aportar energía y mejorar las defensas.
Son numerosos los nutrientes que esconde este exclusivo alimento, capaz de convertir a una abeja obrera en una abeja reina.
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No faltan los minerales como el Potasio, el Magnesio, el Sodio, el Zinc o el Hierro, entre otros.
Además, destaca su contenido en vitaminas, en donde destacan las Vitaminas del Complejo B, un grupo de vitaminas responsable de numerosos procesos vitales, como el metabolismo de los hidratos, nuestra respuesta inmune, a la formación de glóbulos rojos (encargados de transportar oxígeno a los tejidos corporales e intercambiarlos por dióxido de carbono).
La garantía de que todos estos nutrientes llegan íntegros a los humanos es una proteína llamada “royalactina”, a la que le dedicaremos un espacio.
Teniendo esto en cuenta, la parte más interesante se halla en su contenido en proteínas, péptidos, lípidos, fenoles y flavonoides (compuestos orgánicos con capacidad antioxidante).
Un estudio francoalemán sobre los oligoelementos y minerales de la jalea real y su efecto en la salud determinó que la jalea real: “como forma de lactancia, al nivel del insecto, muestra el mismo ajuste homeostático que la leche materna en los mamíferos y los humanos”.
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Es decir, contiene todos los nutrientes necesarios para el crecimiento de las crías.
Beneficios de la Jalea Real
¿Hasta qué punto es buena la jalea real? Una abeja obrera vive de media unos 45 días.
La abeja reina, que genéticamente es igual, llega hasta los 5 años.
La única diferencia entre ambas es la dieta.
Eso es lo que la convierte en reina y la permite gozar de más tamaño, más longevidad y más fertilidad.
Es un antimicrobiano natural que en ensayos ha mostrado acción antibiótica, antifúngica y antivírica (estudio, estudio).
En ratas se ha observado un efecto antihipertensivo (estudio).
La jalea real es una fuente muy rica de compuestos bioactivos.
Tiene propiedades antioxidantes.
Podría favorecer la protección de las células contra ciertos efectos nocivos de los radicales libres.
Mejora el apetito.
Se está viendo también que podría influir en la fertilidad, tener acción antidiabética, antialérgica, hepatoprotectora…
Royalactina: La Proteína Clave
Bajo esta premisa, mediante el uso de células madre embrionarias de ratones, se encontró que la proteína más relevante que contiene la jalea real es la royalactina, la cual actúa como plataforma que permite que la jalea mantenga sus propiedades fundamentales entre especies.
Además, se observó cómo contribuyó a la estimulación del crecimiento y la proliferación celular.
Los descubrimientos también sirvieron para revelar la capacidad de autorregeneración de las células madre, lo cual es clave para la capacidad de un organismo para responder a los cambios ambientales.
La royalactina fue descrita en el estudio como un potente activador de una red de genes que modulan la autorrenovación de las células madre, en ausencia del Inhibidor de la Leucemia (LIF).
Este último es un compuesto químico, una citocina (en concreto), que afecta al crecimiento de las células inhibiendo su diferenciación.
Así, impiden el crecimiento continuo de las células de la leucemia, y además influyen en el metabolismo de los huesos, el desarrollo neuronal y los procesos de inflamación.
Jalea Real en Cosmética
La jalea real también se utiliza en el sector cosmético debido a sus propiedades regeneradoras y nutritivas.
Cómo Incorporar la Jalea Real en la Dieta
- Mezclarla con miel: Mezclar jalea real con miel no solo mejora su sabor, sino que también potencia sus efectos beneficiosos para la salud.
- Agregar a batidos y yogures: Una forma deliciosa de consumir jalea real es añadirla a batidos de frutas o yogures.
- Suplementos en polvo o cápsulas: Para aquellos que prefieren una opción más conveniente, la jalea real también está disponible en forma de suplementos en polvo o cápsulas.
Contraindicaciones de la Jalea Real
Es frecuente encontrar suplementos de jalea real en las farmacias y consumirlos con el objetivo de reforzar el sistema inmunológico o incluso mejorar ciertas patologías, como la artritis, la ansiedad o la bronquitis, pero, como todo, también puede tener ciertas contraindicaciones que es importante que conozcamos antes de lanzarnos a incluir la jalea real en nuestro día a día.
- Alergia: Las personas alérgicas al polen pueden mostrar cierta sensibilidad a productos procedentes de las abejas, como la miel o la propia jalea real.
- Hipertensión y taquicardia: Las personas con hipertensión o ciertos problemas de corazón (como taquicardias) deberían evitar el consumo de jalea real o, al menos, solicitar la aprobación médica.
- Migrañas: Suele desaconsejarse su consumo en aquellas personas que son propensas a sufrir migrañas o en casos en que, tras iniciar un tratamiento con jalea real, se experimentan dolores de cabeza frecuentes y relativamente intensos.
- Diabetes: La jalea real es uno de los productos que no son adecuados para diabéticos debido a las elevadas dosis de azúcar que contiene.
- Obesidad: Una de las virtudes de la jalea real es que abre el apetito y es una buena aliada en períodos de anemia, deficiencia vitamínica… Este es el principal motivo por el que se desaconseja en casos de obesidad o si estamos siguiendo alguna dieta para adelgazar.
- Asma: Si tenemos asma es preferible no optar por este producto ya que puede ocasionar problemas para respirar.
- Enfermedad de Addison: La enfermedad de Addison se define como una insuficiencia crónica de las glándulas suprarrenales, provocada por la disminución de cortisol. La jalea real actúa sobre estas glándulas, por lo que es importante eliminar su consumo si padecemos esta enfermedad.
Precauciones Adicionales
- Seguir las dosis recomendadas: La jalea real debe consumirse en las dosis recomendadas para evitar efectos secundarios.
- Reacciones alérgicas: Algunas personas pueden experimentar reacciones alérgicas a la jalea real, como erupciones cutáneas, problemas respiratorios o anafilaxis.
Dosis Diaria Recomendada
De forma genérica, no se recomienda consumir más de 500 mg por día en adultos, aunque debemos consultar el prospecto del fabricante que compremos para valorar cuál es la dosis que nos recomienda, además del tiempo máximo que podemos tomarla sin descanso.
Como norma general, suele ser aproximadamente 20 días.
En el caso de los niños debemos tener especial cuidado y buscar aquellas composiciones aptas para ellos, además de no exceder tampoco la dosis, que suele fijarse en este caso en 200 mg por día.
La forma más habitual de tomarla es a modo de cápsula o de ampollas y puede ser pura o combinada con otros ingredientes como polen, ginseng, vitaminas…
Productos con Jalea Real
Forté Jalea Real Gummies son unos caramelos masticables a base de jalea real y vitamina D que ayuda a mantener la inmunidad natural.
Forté Jalea Real Gummies se pueden tomar directamente de la boca o disolverlos en la boca.
La dosis recomendada es de 1 a 2 caramelos al día, preferiblemente por la mañana.
| Producto | Edad y Consideraciones | Posología | Presentaciones |
|---|---|---|---|
| Forté Jalea Real BIO 2500mg, 3500mg, 2000mg, 1000mg masticables | Adultos. No suministrar en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia ni en niños menores de 12 años sin previo aviso médico. / Niños. No suministrar en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia ni en niños menores de 3 años sin previo aviso médico. | 1 ampolla pura o diluida. En un vaso de agua o de zumo de frutas por la mañana. Programa de 20 días renovable. Recomendamos 2 meses mínimo. (Forté Jalea Real 1000mg / 2000mg / 2500mg / 3500mg). Programa de 20 días renovable. Recomendamos 2 meses mínimo. (Forté Jalea Real 1000mg masticables) / 1 cucharada (5ml) en niños de más de 3 años. De 1 a 2 cucharadas (10ml) a partir de los 5 años. Puro o diluido en un vaso de agua. | Caja de 20 ampollas de vidrio de 15 ml. Sabor miel C.N. 165020.7 (Forté Jalea Real 2000mg) / Caja de 20 ampollas de vidrio de 15 ml. Sabor miel C.N. Presentaciones: Caja de 20 amp. de vidrio 15 ml. C.N. Jarabe de 150ml. Sabor Fresa C.N. 177395.1 (Forté Jalea Real bio Junior)/Caja de 20 ampollas de vidrio de 15 ml. Sabor miel C.N. 165020.7 (Forté Jalea Real 2000mg) / Caja de 20 ampollas de vidrio de 15 ml. Sabor miel C.N. |
| Forté Jalea Real Gummies | Adultos y niños a partir de 3 años. Desaconsejado en niños menores de 3 años. Desaconsejado en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia sin previo aviso médico. | Tomar de 1 a 2 caramelos de goma al día, preferentemente por la mañana. | Bote de 60 caramelos de goma. |
| Fost Print Classic | Adultos. No suministrar en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia ni en niños menores de 12 años sin previo aviso médico para el sabor eucalipto. | 1 ampolla pura o diluida. En un vaso de agua o zumo de fruta pura o diluida, por la mañana. Programa de 20 días renovable. | Caja de 20 ampollas de vidrio de 15 ml. Sabor natural C.N. 1. |
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