Beneficios de los Dátiles Durante el Embarazo en el Tercer Trimestre
La nutrición durante el embarazo es un capítulo fundamental, donde llevar un estilo de vida saludable es clave. La alimentación forma parte de los cuidados que necesita la futura mamá. Una dieta equilibrada tiene múltiples beneficios para la mujer gestante.
La Importancia de una Dieta Equilibrada
Para la periodista Elisenda Roca y la ginecóloga y obstetra Carlota Basil, autoras del libro ‘¿Qué puedo comer si estoy embarazada?’, «alimentarse bien no consiste en comer en exceso, sino en ingerir lo que el organismo necesita para funcionar correctamente». Sin embargo, puntualizan que durante la gestación sí es necesario aumentar la ingesta de algunos nutrientes.
Ácido Fólico, Hierro y Calcio: Tres Pilares Indispensables
El ácido fólico, el hierro y el calcio son tres pilares indispensables, pues influyen en la correcta formación del bebé. Aunque los médicos recetan suplementos vitamínicos y minerales cuando los niveles en el organismo son bajos, es posible -y recomendable- incrementarlos con una dieta adecuada.
El ácido fólico (o vitamina B9), el hierro y el calcio son tres de los pilares fundamentales de la alimentación que deben fortalecerse para completar una correcta constitución del feto. Y es que, según un informe elaborado en 2018 por la Fundación Española de Nutrición (FEN), la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) y la Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia (SEGO), la mitad de las mujeres embarazadas tiene carencias nutricionales.
Niveles de Ácido Fólico
El nivel de ácido fólico, la vitamina esencial de la gestación, debe duplicarse durante los tres primeros meses de embarazo con la mirada puesta en la formación del tubo neural del bebé. Ahora bien, la mayoría de las mujeres gestantes no logra alcanzar el aporte recomendado, por lo que los ginecólogos acostumbran a recetar al 90 % de las futuras madres suplementos de esta vitamina. Su papel en la gestación es tan importante que algunos especialistas aconsejan su ingesta incluso un mes antes del embarazo.
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Niveles de Hierro
Otro de los suplementos necesarios es el hierro, que se prescribe a partir del segundo trimestre. La deficiencia de este mineral que tiene la mayoría de las mujeres no suele suponer un problema en una situación normal, pero durante el embarazo muchas veces son necesarias las ampollas de ferroso.
Niveles de Calcio
Por último, para reforzar el nivel de calcio que el organismo requiere, es suficiente aumentar la dieta diaria con el equivalente a dos vasos de leche durante los nueve meses de gestación.
Alimentos Ricos en Calcio, Hierro y Ácido Fólico
Alimentos con Ácido Fólico
Las espinacas tienen poca presencia en nuestras mesas. Sin embargo, según los especialistas en nutrición, resultan fundamentales para las mujeres embarazadas, puesto que contribuyen al desarrollo de la espina dorsal y el cráneo de su futuro hijo. Esto es así porque, junto al pan y los cereales, son la principal fuente alimenticia del ácido fólico, el nutriente del que depende una adecuada formación del sistema nervioso central y la columna del feto.
El ácido fólico es una vitamina hidrosoluble que forma parte del complejo B. En realidad, los alimentos no contienen este ácido pteroil-monoglutámico como tal, sino derivados conocidos como folatos que son muy sensibles a la cocción. El calor provoca grandes pérdidas en la actividad de esta vitamina. Por tanto, los endocrinólogos recomiendan el consumo de frutas y verduras frescas siempre que sea posible.
Las verduras más ricas en folatos son: espinacas, endibias, escarola, berros, acelga, col, lombarda, coles de Bruselas y repollo.
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Las frutas más adecuadas son: fresa, fresón, frambuesa, naranja, mango, melón y kiwi.
Entre los frutos secos, sobre todo las nueces, se consideran un alimento muy beneficioso para las embarazadas, según recomienda en España el Grupo de Especialistas en Nutrición y Alimentación (GENA), «por su alto contenido en ácidos grasos y folatos, además de contener otros nutrientes básicos como magnesio, hierro y zinc».
Alimentos Ricos en Hierro
Los alimentos de origen animal recomendados para aumentar los niveles de hierro son: las carnes menos grasas, el pescado, el hígado y el huevo. Entre las frutas, es importante el consumo de cítricos, fresas, melón, frutas tropicales (piña, papaya, guayaba y mango), frutas desecados (higos, ciruelas y dátiles) y frutos secos.
Los cereales, las legumbres germinadas, el aceite de oliva y las semillas de girasol, maíz o soja también son muy beneficiosos.
Alimentos con Calcio
La leche y los productos lácteos constituyen las principales fuentes de calcio, pero existen otros alimentos con igual o mayor aporte que resultan muy efectivos para obtener las dosis diarias recomendadas. La concentración de calcio en el repollo, la soja y las acelgas es más elevada que la de los propios productos lácteos.
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Entre los frutos secos, las avellanas, almendras, nueces y cacahuetes son los que contienen mayor cantidad de calcio. Y si bien los pescados y las carnes no conforman el grupo de alimentos ricos en este mineral, las sardinas enlatadas son una excepción: pueden triplicar la cantidad que contiene una taza de leche pasteurizada.
Más Calorías a Partir del Segundo Trimestre
Durante el segundo y tercer trimestre de embarazo, la alimentación de la madre es aún más significativa para el feto, ya que en esos meses tiene lugar su desarrollo. Es entonces cuando también se hace imprescindible incrementar la ración de kilocalorías, con, por ejemplo, 60 gramos extra de pan.
La leche y sus derivados, los cereales, las frutas, las verduras, así como el pescado azul, son los alimentos que adquieren mayor protagonismo para disfrutar de un embarazo saludable. Y, una vez más, los especialistas apuestan por la dieta mediterránea. Otra regla de oro es repartir las ingestas en cinco o seis comidas para facilitar la digestión y beber, como mínimo, un litro y medio de líquido al día, sobre todo agua, que es lo más recomendable.
No hay que olvidar que una alimentación deficitaria de la mujer durante la gestación se puede traducir en alteraciones como la anemia, el cansancio, la descalcificación de los huesos o los problemas cardiacos, entre otras dolencias.
El Consumo de Dátiles Durante el Embarazo
Consumir dátiles durante las últimas 4 semanas del embarazo puede ser una buena opción para conseguir un parto natural más sencillo. Algunas investigaciones recientes han conseguido encontrar una asociación entre la ingesta de 6 de estos frutos diarios y una reducción de la necesidad de inducción del parto.
Hay que tener en cuenta que evitar complicaciones durante el parto resulta fundamental para mejorar el bienestar de la madre. La colocación del feto y otros factores influirán, pero una buena dieta puede condicionar que el alumbramiento se produzca de forma natural y de una forma sencilla.
Propiedades Nutricionales de los Dátiles
Los dátiles son frutos que destacan fundamentalmente por su contenido en azúcares simples. De hecho se suelen utilizar para endulzar las preparaciones culinarias, formando con ellos una pasta o añadiéndolos en trozos pequeños. Además, cuentan con micronutrientes esenciales en su interior, entre los que destacan el magnesio y el potasio.
El magnesio presenta propiedades a la hora de mejorar la relajación, ayudando a reducir los estados de ansiedad. De hecho, un consumo elevado del mismo se asocia con menores calambres en las piernas de las mujeres embarazadas. Asimismo, estos vegetales concentran algunas vitaminas del grupo B y fibra.
Incluso, cuentan con una ración significativa de hierro, clave para evitar situaciones patológicas crónicas como la anemia. Eso sí, se trata de hierro de origen vegetal, por lo que se recomienda su administración con vitamina C para potenciar la absorción.
No obstante, hay que destacar que su presencia en la dieta ha de ser controlada, ya que los dátiles tienen un alto valor energético. Si se ingieren en exceso, podrían desarrollarse patologías metabólicas, dada su alta concentración en azúcar. En el caso de diabetes gestacional, puede descartarse esta estrategia nutricional.
Beneficios de los Dátiles para el Parto
De acuerdo con un estudio publicado en Journal of Obstetrics and Gynaecology, el consumo de 6 dátiles al día durante 4 semanas antes de la fecha estimada del alumbramiento facilita el parto natural. La dilatación cervical mejora frente a las mujeres que no consumen estos frutos.
Además, la tasa de parto espontáneo aumenta significativamente en el grupo de las mujeres que consumen dátiles. Esto se debe a una mayor producción de oxitocina, entre otras cosas. Asimismo, se produce una primera etapa del parto más corta, lo que facilita la expulsión del feto y reduce el riesgo de complicaciones.
Otros Efectos Positivos de los Dátiles en el Embarazo
El consumo de dátiles no solo mejora el parto, sino que también es positivo para reducir el riesgo de estreñimiento durante el embarazo. Hay que tener en cuenta que la fibra mejora el tránsito del bolo fecal, según un estudio publicado en la revista Nutrients.
Además, la fibra es capaz de estimular el crecimiento de las bacterias del intestino, lo que se asocia con un mejor estado de salud. Asegurar la diversidad y la densidad en la microbiota intestinal genera una cierta protección frente al desarrollo de patologías metabólicas, como puede ser la diabetes. Así lo evidencia un estudio publicado en EBioMedicine.
No obstante, y como ya hemos comentado, no conviene abusar de los dátiles, ya que cuentan con azúcares simples que podrían impactar negativamente sobre las glucemias sanguíneas. En el caso de padecer diabetes gestacional, es necesario consultar primero con el especialista. En mujeres sin patologías, es importante no exceder la dosis estudiada par facilitar el parto.
Comer Dátiles Durante el Embarazo Mejora el Parto
Como has podido comprobar, la ciencia apoya el consumo de dátiles durante las últimas semanas de embarazo para conseguir un parto natural más sencillo. De todos modos, la fisiología del proceso no está del todo clara. Se trata de un estudio observacional el que apoya esta estrategia dietética.
Se cree que la clave podría estar en la mayor producción de oxitocina, aunque no se sabe con seguridad cómo los dátiles impactan sobre la misma. Lo que está claro que es mejoran la facilidad de la dilatación cervical, lo que facilita el proceso de alumbramiento.
Por otra parte, cabe recordar que los dátiles son alimentos energéticos con alto contenido en micronutrientes. Suponen una buena fuente de minerales, por lo que ayudan a prevenir carencias que desarrollen patologías crónicas a medio plazo.
Tabla de Alimentos Recomendados Durante el Embarazo
| Nutriente | Alimentos Recomendados |
|---|---|
| Ácido Fólico | Espinacas, endibias, escarola, berros, acelga, col, lombarda, coles de Bruselas, repollo, fresa, fresón, frambuesa, naranja, mango, melón, kiwi, nueces |
| Hierro | Carnes magras, pescado, hígado, huevo, cítricos, fresas, melón, frutas tropicales (piña, papaya, guayaba, mango), frutas desecadas (higos, ciruelas, dátiles), frutos secos, cereales, legumbres germinadas, aceite de oliva, semillas de girasol, maíz o soja |
| Calcio | Leche, productos lácteos, repollo, soja, acelgas, avellanas, almendras, nueces, cacahuetes, sardinas enlatadas |
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