Hierro para Lechones Recién Nacidos: Dosis y Administración
Los lechones recién nacidos cuentan con aproximadamente 50 mg de hierro en sus reservas corporales, que se encuentran depositadas principalmente en la hemoglobina. Sin embargo, la leche de las cerdas, a pesar de la gran necesidad de hierro que los lechones requieren para su mantención y crecimiento, contiene un bajo aporte de este mineral.
A esto se suma que, durante la primera semana de vida del lechón, este puede llegar a duplicar su peso al nacer, lo que diluye aún más las reservas de hemoglobina al expandir su volumen plasmático en aproximadamente un 30%. Por lo tanto, la deficiencia de hierro en los lechones va a ocurrir por la rápida utilización sin reposición de sus reservas iniciales debido al acelerado crecimiento del lechón.
La Importancia del Hierro en Lechones
A lo largo de su vida, los cerdos logran satisfacer sus requerimientos de hierro a través de su dieta. Sin embargo, en sus primeras etapas, las reservas que tienen de este mineral son insuficientes. En las producciones de cerdos, la aplicación de hierro es un manejo común y obligatorio.
No obstante, la evaluación o medición del nivel de hierro rara vez se lleva a cabo. Por lo tanto, debemos replantearnos si el manejo rutinario y la cantidad de hierro que hemos estado administrando a los lechones en un inicio, será suficiente para asegurar un crecimiento sostenido y adecuado a su potencial.
Los lechones que tienen niveles bajos de hemoglobina pueden desarrollar una supresión de su sistema inmunitario. La hemoglobina se utiliza para medir el estatus de hierro, ya que entre el 80% y 90% de este elemento se utiliza para formarla.
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Signos de Deficiencia de Hierro
En los estados iniciales de anemia puede que no veamos signología clínica, pero más adelante será más notoria ya que esta deficiencia compromete la eritropoyesis.
Investigación y Medición de Hemoglobina
En ese sentido, y junto al equipo de Salud y Bioseguridad del área Aves y Cerdos de Veterquimica, estamos midiendo la cantidad de hemoglobina en sangre de lechones destetados en numerosos sitios productivos en Chile, con la finalidad de poder presentar, al final de este proyecto, una medición y benchmark del nivel de cerdos anémicos que podamos hallar.
Administración de Hierro y Coccidicidas
El momento de la aplicación del hierro también puede ser usado para suministrar un coccidicida como Novicox®, y así evitar manipular al lechón en una segunda oportunidad. Por otro lado, es posible ahorrar en manipulaciones del cerdo y aplicar el coccidicida (Novicox®) en el mismo manejo.
Referencias
- Miller ER. Vitamins and minerals for nursing pigs: Iron. Proc AASP.
- Bermejo F, García-López, S. A guide to diagnosis of iron deficiency and iron deficiency anemia in digestive diseases. World J Gastroenterol.
- Bhattarai S, Nielsen JP. Early indicators of iron deficiency in large piglets at weaning. J Swine Health Prod.
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