El Que Nace Barrigón: Significado y Sabiduría del Refranero Aragonés
Los refranes son un tesoro cultural en Aragón, complementando su lenguaje, expresiones y gastronomía. Aragón cuenta con una larga lista de refranes tradicionales cargados de historia.
En Aragón, donde no son muy amigos de los remilgos, se dicen las cosas claras. Este refrán, "El que nace barrigón, tontería que lo fajen", puede sonar un poco brusco y directo, pero su significado es fácil de entender.
En el contexto rural aragonés, donde la vida es directa y sin adornos, este dicho es una especie de filosofía de vida: aceptar a las personas y las cosas tal y como son. Así pues, lo de la gordura es un ejemplo como cualquier otro para explicar que es de inteligentes la asimilación de la realidad.
En un mundo en la que se le da demasiada importancia al físico y la apariencia, la instantánea del barrigón aceptando su realidad puede encaminarnos hacia la serenidad y la alegría de vivir.
Este refrán transmite una lección de aceptación y realismo. Es una manera de recordar que intentar cambiar algo fundamental de una persona (o de una situación) es a menudo en vano. En la cocina, como en la vida, algunas cosas no se pueden cambiar.
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Se expresa así, pues, la dificultad que implica evitar la mala suerte de quien está marcado por el infortunio. Forma parte de los muchos aforismos que sitúan frente a la contingencia del futuro, la ley implacable del destino. Y es que "el que nace para cenizo, cenizo se queda".
[El "cenizo" es una planta silvestre común en nuestros campos y zonas de costa que al parecer no es del agrado de los animales como pasto, quizás por el olor fétido que desprende y que actúa como repelente. En sentido metafórico se dice de la persona que atrae o trae mala suerte, un gafe al que todo el mundo repudia y evita: "¡ese es un cenizo!"].
Se escucha a veces en sentido autoreferencial proferido con aire de resignación por quien ha sido señalado por la fuerza de la fatalidad con el estigma de la mala suerte. Cuando no por un tercero con cierto tono compasivo o, a veces, irónico.
Expresión sinónima es la que dice: "El que nace barrigón, ni que lo fajen de chico". Y en los lindes de esta si sitúa por afinidad otro dicho que ya hemos comentado en estas páginas: "Lo que está para uno, no hay Dios que se lo quite" que hace referencia a lo infalible que resulta la fuerza del destino, pero a diferencia del ahora comentado no posee necesariamente un sentido negativo.
Otras versiones del mismo dicho son: "Si naciste/el que nace pa(ra) martillo, del cielo te/le caen/llueven los clavos" o "el que va/cuando uno nace pa(ra) martillo, del cielo le caen/llueven clavos".
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Las metáforas construidas o inspiradas sobre la base de aperos, enseres o utensilios del mundo rural o doméstico son una característica de las lenguas romances en general. Recurriendo a este imaginario se evoca la idea del martillo y los clavos/tachas, en la que el "martillo" viene a significar la capacidad de emprender, de trabajar, de golpear con fuerza, de afrontar dificultades; mientras que los "clavos" inducen a pensar en los problemas que aparecen de manera incesante ("caen del cielo, "llueven") cuando se trata de personas desasistidas u olvidadas por la fortuna.
Aquel que debe bregar continuamente frente a los obstáculos que parecen multiplicarse sin parar, como si atrajera los problemas o tuviera la virtud de crearlos o encontrárselos de frente. De quien se suele decir que "pone un circo y le crecen los enanos", que sería el parangón aforístico en castellano más moderno.
Más propios del español de Canarias, en cuanto a sinónimos que expresan las dificultades de librarse de los dictados del destino y la fortuna, son las metáforas de animales con referencia a los alimentos preferidos según la especie de que se trate: "La penca que está pa(ra) uno, no hay vaca que se la coma"; "el cardo que está pa(ra) un burro, pasan veinte y no lo ven"; "el hueso que está para uno, no hay perro que se lo quite".
Otras veces se recurre a la metáfora vulgar: "Todo te sigue fortuna, hasta por el culo bruma" que indica que quien tiene mala suerte, la fatalidad lo persigue como una sombra; o aquella otra que dice: "El que está en desdicha, aunque caiga pa(ra) atrás, se rompe la picha", ...
La expresión aragonesa, que puede sonar tosca, brusca y directa por lo de “barrigón” -es una manera algo ofensiva de denominar a un obeso- da, sin remilgos, la misma lección que puede ofrecer la espiritualidad o la meditación: está directamente relacionado con la importancia de aceptar las cosas tal y como son.
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En el escenario rural de la comunidad aragonesa, donde la rutina es sencilla y poco materialista, este refrán es filosofía de vida: aceptarse uno mismo tal y como es, pero también a tu gente próxima, con sus virtudes y defectos. No intentes cambiarlos y vivirás feliz.
Este refrán es solo un ejemplo de la gran riqueza cultural que envuelve el refranero aragonés. Para terminar, el de "Oveja que bala, bocado que pierde" pone de manifiesto una realidad universal.
Aragón, tierra de contrastes, paisajes imponentes y tradiciones profundas, se ha expresado a través de sus refranes a lo largo de generaciones. Los refranes son como consejos disfrazados de poesía cotidiana, que nos ayudan a comprender el mundo con un toque de humor y perspicacia.
Este refrán expresa una mentalidad de aprovechamiento y disfrute sin desperdicio, muy arraigada en la cultura de los pueblos aragoneses.
Los refranes populares son de una gran riqueza en la comunidad aragonesa, tanto o más que su nutrida historia, exquisita gastronomía o amabilidad de sus gentes. Una manera, además, muy agradable volver a las raíces de la tierra e indagar en el saber popular. Y es que se han ido transmitiendo de generación en generación, desde hace siglos.
Después de haber comentado sabios refranes de pueblos aragoneses relacionados con la meteorología, como ‘Si se revuelcan las gallinas, ya tienes el agua encima’ o "Cuando la corneja va rasante, ponte bufanda y guantes", en esta ocasión explicamos un nuevo dicho que también deberían emplearlo en el resto de comunidades autónomas por tener un bonito significado: "El que nace barrigón, tontería que lo fajen".
Además de este, existen otros refranes aragoneses que destacan por su sabiduría y peculiaridad:
- "Aragonés fino, después de comer tiene frío": Después de una buena comida, es común sentir una cierta somnolencia y buscar calor para descansar. Este refrán apunta a esa característica humana y a cómo después de una comida abundante, muchos buscan el calor de la siesta o el descanso. Este dicho aragonés es muy usado en los pueblos de la comunidad autónoma todavía hoy porque como sus vecinos suelen sufrir inviernos mu fríos, tras una comida caliente el cuerpo se les queda destemplado. Fuera de la región se dice: "Españolito fino".
- "Carne y unto, todo junto": Este refrán ancestral aborda directamente una costumbre gastronómica entre los aragoneses. El dicho explica un patrón básico de la cocina y el ‘buen comer’ maño: la importancia de usar y sacarle el máximo provecho a cada alimento cocinado. El refrán "Carne y unto, todo junto" representa un principio básico de la cocina y la vida aragonesa: la importancia de utilizar y aprovechar al máximo cada ingrediente. En los pueblos, esta mentalidad de aprovecharlo todo sigue vigente, y no solo en la cocina. Este refrán expresa una mentalidad de aprovechamiento y disfrute sin desperdicio, muy arraigada en la cultura de los pueblos aragoneses.
- "El cierzo que desayuna, come y cena dura una quincena": El cierzo, ese viento frío y persistente que recorre Aragón, marca el ritmo de las estaciones y afecta la vida cotidiana de los habitantes.
- "Uvas y queso saben a beso": Este refrán aragonés, que también es popular en otras regiones, alude a la armonía entre el sabor dulce de las uvas y el toque salado del queso, una combinación que muchos consideran tan placentera como un beso. En la gastronomía aragonesa, donde el queso y la fruta (especialmente la uva) tienen un lugar importante, este dicho pone en valor las combinaciones sencillas pero deliciosas.
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